银耳怎么煮浓稠又好喝？记住这几个小技巧！
银耳是很受大家喜爱的滋补佳品，很多爱美的女性朋友都非常爱喝银耳粥。因为银耳吃了对身体的好处实在是太多了，也因此被誉为“菌中明珠”。银耳怎么煮?下面小编就来分享一些非常实用的小技巧，把银耳汤煮出“燕窝”的既视感。
一、银耳怎么煮
1.提前浸泡1小时
银耳在煮汤前要清洗去杂质，无论是什么样的银耳都需要用温水浸泡1个小时左右，才能煮出粘稠的感觉。
2.一次性加足水
银耳完全泡发后要尽量撕碎或煎碎以后再入锅炖煮，因为越碎越容易出胶。熬煮时一定要一次性把水加足，中途加水会稀释银耳，也无法变粘稠。
3.大火煮沸转小火慢炖
将泡好的银耳隔水蒸10分钟再加水熬煮更容易煮出粘稠的效果。熬煮银耳时，可以先用大火煮沸再转小火慢炖，这样的银耳香味保存的更浓。用高压锅煮银耳的小伙伴，记得在开锅后先压煮30分钟，放压后再煮30分钟；用电饭煲煮银耳的小伙伴要煮够2个小时才能保证银耳的粘稠喝鲜美。
4.加入配料
将莲子洗净直接放入锅中与银耳一起熬煮，也可以在开锅时加入冰糖和枸杞，但不要过多搅动。
二、如何挑选优质银耳
1.看颜色：挑选微微呈金黄色且色泽自然的银耳，不建议购买颜色暗黄的银耳，过白的银耳也不要挑选。
2.看外形：挑选朵形完整、间隙均匀、蓬蓬松松的银耳，不要挑选有杂质和霉斑的银耳。
3.闻味道：气味自然清新的银耳熬煮做出来更鲜美，不建议购买闻起来有刺鼻味道的银耳。
学会银耳怎么煮以及如何挑选优质银耳以后，还可以尝试一些花式吃法，比如紫薯百合银耳羹、牛奶炖银耳、苦菊拌银耳等等。既好吃又能增加免疫力，听说对滋补身体、美容减肥也颇有帮助呢，所以赶紧去做一碗银耳吧。
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教你几个银耳的美味吃法
作为一个资深的吃货怎么能错过银耳这种美味的食材呢，银耳具有极高的营养价值。银耳又叫白木耳，是一种可以使用的菌，里面的胶质成分可以起到美容养颜的功效，一般都是选择熬出粘稠的银耳汤，才能使美味达到最大的发挥，加入红枣和枸杞，更是滋补圣药。当然还有其他的做法，这里给大家介绍几种美味的吃法。
首先给大家介绍的是杏仁银耳炖木瓜，这道菜对于女性朋友来说可以说是非常的友好了，而且杏仁和木瓜也能和银耳搭配，银耳带着水果香气，非常棒。首先是要将银耳提前泡发，撕成小朵，加入红枣与杏仁，在高压锅中煮至稠状，然后加入木瓜再炖20分钟即可，这个时候可以根据个人口味，适当的添加冰糖，炖好后出锅，美味的杏仁银耳炖木瓜就可以食用了。
还有美味的冰糖雪梨银耳羹，可以说它的人气是非常的高了，它不仅仅在食用方面非常的好，而且还具有药用的价值，对于治疗咳嗽具有很好的效果，首先最重要的是将银耳先发泡好，然后将银耳和冰糖都加到砂锅中，炖大概半个小时把胶质炖出来，然后加入切成小块的雪梨，在继续炖半个小时，最后加入枸杞，就这样超人气的冰糖雪梨就完成了，它的口感极其顺滑。
最后教大家一个快速的方法，头天晚上将银耳和红豆先泡好，第二天再用小锅煮制就能够快速的完成一道美味了，而且还可以当成早餐，开启元气满满的一天，其实银耳的做法都比较简单，但是重点是要把银耳煮成胶状，这样的银耳吃起来口感可以说非常的棒。而且多食用银耳对人体的肺部具有极好的作用，还有良好的滋润皮肤的功效。
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春节送礼技巧-春节怎么送礼好
一年一次的春节又要到了，在春节我们除了亲朋好友相聚，我们出门都要送礼，说到送礼，这春节送礼可是很有讲究的，面对的人群不一样，我们送的礼品也都不一样，今天吉祥就教大家春节送礼技巧!
1、选择的礼物，你自己要喜欢,你自己都不毒欢，别人怎么会喜欢?
2、为避免几年选同样的礼物给用一个人的尴尬情况发生，*好每年送礼时做一下记录为好。
3、千万不要把以前接收的礼物转送出去，或丢掉它，不要以为人家不知道。送礼物给你的人会留意你有没有用他所退的物品。
4、不要打算以你的礼物来改变别人的品位和习惯。
5、必须考虑接受礼物人的职位、年铃、性别等。
6、切勿直接去问对方喜欢什么礼物，一方面可能他要求的会导致你超出预算，另一方面你即使照看他的意思去买，也可能会出现有所偏差而不尽如人意的情况。
7、切忌送一些会刺激别人感受的东西。
8、即使你比较富裕，送礼物给一般朋友也不宜太过，而送一些有纪念的礼物较好。
9、谨记除去价钱、挂牌及商店的策装，无论礼物本身是如何不名贵，*好用包装纸包装，有时细徽的地方更能!出送礼人的心意。
10、考虑接受者在日常生活中能否应用你送的礼物。礼品馈赠，是与其他一系列礼仪活动一同产生和发展起来的。
以上就是十个春节送礼技巧，送礼之所以称为艺术，关键在一个“送”字，您的聪明才智在这个字上表现得淋漓尽致，您的蠢笨愚拙也在这个字上落得一览无余。