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蒸鸡蛋羹几分钟能熟,鸡蛋还有哪些吃法

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蒸鸡蛋羹几分钟能熟,鸡蛋还有哪些吃法

  鸡蛋大家都吃的比较多,鸡蛋当中含有非常丰富的蛋白质和卵磷脂,对我们的身体具有非常好的益处的。尤其蛋白质可以促进骨骼肌肉的生长,可以促进细胞儿,卵磷脂可以提高人的智力,因此吃鸡蛋非常不错。但你知道蒸鸡蛋羹几分钟能熟吗?平时都会用鸡蛋做哪些美食呢.

  蒸鸡蛋羹几分钟能熟,鸡蛋还有哪些吃法

  如果我们在锅中蒸的话,一般十分钟左右就能蒸好了。如果是微波炉转的话它的功率会更大一些,所以一般五到八分钟就可以好了。接下来我们看看鸡蛋还可以做出哪些美食。

  一、炒鸡蛋

  炒鸡蛋吃的比较多,炒鸡蛋制作的话非常简单,只需要把鸡蛋打散成鸡蛋液,然后锅中倒油,把鸡蛋液倒入锅中进行翻炒。翻炒的时候加入一些调味料就可以了。炒鸡蛋非常的好吃,很鲜嫩爽滑,,也可以在里面加入其他食材,比如鸡蛋炒韭菜,鸡蛋炒银鱼,鸡蛋炒虾仁等等,都是非常不错的。

  二、煎荷包蛋

  煎荷包蛋非常好吃,尤其在早餐的时候煎一个荷包蛋非常美味营养。煎荷包蛋的方法也很简单,只需要在锅中放入油,油热之后将鸡蛋打入锅中,不要动,等它蛋的一面煎黄后,翻一面继续煎,两面都煎好之后就可以吃了。如果喜欢溏心的鸡蛋的话,煎的时间稍微缩短一些就可以。吃的时候会有蛋黄流出来非常美味。

  三、煮鸡蛋

  煮鸡蛋应该是吃鸡蛋最简单的方法了,我们只需要把鸡蛋放进去,然后等水煮开慢慢的煮,20分钟左右就可以吃了。

  以上关于蒸鸡蛋羹几分钟能熟以及如何做出一些美味的鸡蛋的介绍,所以小伙伴们都喜欢吃鸡蛋的话,不要每天都吃鸡蛋羹,应该多换一些吃的方法,这样的话不仅可以改善自己的口味。也可以让我们更好的吸收鸡蛋当中的营养,对我的身体越来也好。

 

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大虾煮几分钟能熟(活虾煮几分钟能熟)

  1.小河虾剪净须足,清洗预留;

  2.辣椒干清洗切条;

  3.葱清洗切条;

  4.姜清洗切末;

  5.热锅给油烧至高溫,倒进虾,滚动数下快速捞出,稍微控干油后,再放进锅中,这般反复三次;

  6.锅内留少量油,加朝天椒、葱丝、生姜沫煸香,倒进盐、鸡精、糖、米醋、生抽后家常菜数下,加蒜搅拌,待液汁变稠时,倒进小河虾,煸炒数下,浇上芝麻油就可以。

  1.油爆虾宜用素油,假如用荤油,凉后即起白沙镇,让人望为之腻;

  2.因经历煎炸制全过程,需提前准备食用油750克。

  特色菜:浙江省

  特点:

  虾头艳红酥脆,欲情故纵,通道一添即脱,虾仁细嫩、有点酸甜,口味与众不同,是杭州市传统式特色美食。

  原材料:新鲜江河虾350克

  绍兴酒15ml

  白砂糖25克

  白醋15ml

  生抽20克

  食用油500ml

  制做:

  1、将虾剪去钳、须、脚,洗尽沥去水。

  2、炒菜锅下食用油,旺火烤至220度时,将虾下锅,用力勺持续促进,约炸30秒钟用漏勺捞出,待水温回暖200度上下时,将虾倒进再炸10秒钟,使肉与壳松掉,用漏勺捞起来。

  3、将锅外干倒入,放进葱段略煸,倒进虾,烹入绍兴酒,加生抽、白砂糖及少量水,颠动炒菜锅,烹入白醋,起锅摆盘即成。

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深扒鸡蛋最潮的几种吃法,分分钟让你流口水!

  鸡蛋,是最寻常的食材之一,今天小编就教你:如何用平法的鸡蛋,做出一桌高级料理。

  培根起司佐奶黄蛋

  做法:

  1、鸡蛋入锅,加水淹过鸡蛋数分钟,以大火煮滚后,离火盖上锅盖闷7到9分钟。

  2、同时,你可以烤麵包涂奶油,并且将乳酪和火腿放在盘上。

  3、把蛋从水中拿出来沥乾,以喜欢的方式切成一半或剥掉上层蛋壳。

  4、涂上奶油的麵包或吐司,请直接搭配奶黄蛋以及包著乳酪的火腿吃。

  奶油吐司嫩心蛋

  做法:

  1、烤面包。

  2、将蛋放入锅中,加水(水量需高过蛋5公分),用大火把水煮开。煮开离火盖锅盖闷2到3分钟。

  3、煮蛋时,把面包抹上奶油,放入烤箱再烤一遍,直到奶油冒泡。

  4、将蛋从水中捞出,用刀将蛋的上层切掉1公分,可以搭配吐司和热咖啡一起吃。

  佛罗伦萨菠菜烤蛋

  做法:

  1、将烤箱预热至180度C。

  2、淮备烤箱专用浅盘,放入一茶匙的奶油以及做好的菠菜。放入微波炉加热30秒。

  3、在浅盘中打入两颗蛋,再放入一茶匙的奶油,最后加盐和黑胡椒调味,并撒上一些起司。

  4、将盘子放入烤箱烤10到15分钟,烤到蛋白完全凝固,就可以和面包一起上桌。

  水波蛋

  做法:

  1、过滤生鸡蛋,把稀蛋白过滤掉。

  2、为了避免蛋白黏锅,先把水搅成漩涡,再将蛋放入水中浸泡。

  3、请注意,水中的蛋白不太会有蛋白四散的情况。

  4、将水波蛋轻柔地捞出水中,放在餐巾纸上滤乾。

  这么洋气的鸡蛋吃法,赶紧试试吧!

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