虾炒秋葵的做法一起来看看吧
大家对于秋葵这种蔬菜现在应该是非常的熟悉了,秋葵具有非常丰富的营养价值,而且虽然种植地不在中国,但是后来随着种植技术的引进,越来越多的中国人开始吃到了秋葵,不知道大家都喜欢用什么方法做秋葵,今天我们就给大家介绍一种做法,就是秋葵炒虾仁。
虾炒秋葵的做法一起来看看吧
一、虾炒秋葵的做法
1.将虾仁和秋葵准备好放在菜板上,虾仁去壳,秋葵切成小段
2.烧开水,将秋葵放到开水里烫半分钟。
3.在锅里放入少许油,将虾仁放到锅里翻炒一下、
4.放入秋葵翻炒
5.秋葵大概五分熟的时候加入虾仁,鸡精,咸盐即可。
二、吃虾的好处
1.虾肉中含有丰富的蛋白质,是我们生活中能够吃到的蛋白质含量非常丰富的一种食物之一,比鸡蛋牛奶的蛋白质含量要高上号几十倍的呢,和鱼肉相比,虽然虾仁的氨基酸含量不是很高,但是很好的蛋白质的来源
2.虾肉中富含甘氨酸,这种类型的氨基酸的含量越高,那么甜味就越浓
3.虾具有很好的通乳的效果,并且含有多种多样的微量元素,对于小孩还有孕妇补充营养成分有很大的帮助。
4.虾肉相比于其他的肉类它的脂肪含量也算是比较的少的,而且他基本上没有作为能量来源的糖类,所以说其他的营养物质非常的丰富了。
5.值得一提的是,虾肉综合能够的胆固醇含量比较高,但是大家不用担心,它含有降低人体血清胆固醇的物质,还含有丰富的维生素成分。
虾炒秋葵的做法一起来看看吧,这道菜的做法大家都熟悉了吧,
就是和我们日常生活里的家常菜做法基本上一样的,只不过由于秋葵蔬菜的特点,需要先在锅里烫上半分钟,但是也是非常方便的,而且这两种食材的价值都是这个的丰富,赶紧回家里做着试试。
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蒜蓉秋葵的做法(蒜蓉蒸秋葵的做法)
秋葵是这几年近期兴起的蔬菜水果,秋葵表面爬满无法脱离的小毛边,咬一口就排出粘乎乎的液汁,让很多人就算想抢鲜也无法下孔。甚至有将秋葵与香莱、小茴香、折耳根等蔬菜水果排进“我国网民觉得*难以下咽的五种蔬菜水果”之一。
*先我们讨论一下秋葵里含有什么营养元素吧。每100克秋葵含膳食纤维素4.4克,比较之下每100克莴笋含膳食纤维素1.4克,更高过四季豆、冬瓜、东瓜等一般蔬菜水果的膳食纤维素成分。膳食纤维素成分较高,的确能够在一定水平上减少餐后血糖上升力度,减少甘精胰岛素水准或提**体甘精胰岛素敏感度。
而秋葵特有的黏液中,带有粘液蛋白质、水溶阿拉伯胶,能够推动肠胃蠕动,并抑止胆固醇和糖的消化吸收。但总体而言,甘精胰岛素是如今寻找的降糖效果*强劲的物质,秋葵既并不是甘精胰岛素,都没有直接证据说它能刺激性胰腺代谢大量甘精胰岛素,因而不可能专“克”糖尿病。
主要材料
秋葵、蒜头
辅材
味精、盐
1.将秋葵清洗下横着切割成颗粒物或对半切皆可。蒜头切成片预留。
2.热好锅中放蒜头进行爆香。
3.倒进切完的秋葵中火灾煸炒。秋葵有很多粘液因此要炒软仅用放一匙羹水就可以
4.炒至秋葵掉色变松加味精(可选)和盐适量快速煸炒匀称就可以。
1.炒至烂熟本人感觉较为美味结合了浓浓蒜味
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鳕鱼块的做法(这样做吃起来*爽)
材料
鳕鱼块,黄酒,葱,姜,老抽,生抽,糖,盐,鸡精
做法
1、鳕鱼块放盆里,加老抽、生抽、糖、盐、鸡精、黄酒,腌制半天。
2、腌好的鳕鱼取出放在垫好油纸的烤盘上,撒上葱、姜、鲜辣粉。
3、烤箱200度预热10分钟,200度烤20分钟。
4、取出再刷一层腌制的汁水,烤箱180度,再烤10分钟。取出后撒上孜然。材料
鳕鱼块500克左右,胡萝卜半根,花生油,盐,胡椒粉,淀粉,葱丝,姜丝,鲜贝露,料酒,糖,醋,番茄酱,湿淀粉,蒜末
做法
1.鳕鱼切块洗净,沥干水分
2.加盐、胡椒粉、淀粉、葱姜丝腌上十几分钟
3.放入烧热的油锅中,中火煎熟后捞起沥油
4.将鲜贝露、料酒、糖、醋、番茄酱、湿淀粉、少许清水调成汁待用
5.另起油锅烧热,爆香蒜末,放胡萝卜片稍炒,加入调味汁烧至浓
6.倒入煎好的鳕鱼块翻炒均匀即可材料
鳕鱼150g,红辣椒1个,小红尖椒2个,蒜3瓣,姜1小块,辣椒酱1大勺,盐少许,鸡精适量
做法
1..鳕鱼洗净、切块,姜蒜去皮,辣椒洗净
2..锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜、辣椒末爆香
3..闻到香味后放入辣椒酱
4..炒匀后放入鳕鱼块
5..继续翻炒3分钟,放入切片的红辣椒
6..加入盐和鸡精,翻炒均匀即可