镉超标大米(镉超标大米国家怎么处理)
镉又来了。据新华社报道,4月24日晚,湖南省益阳市委宣传部表示,针对“云南省昭通市镇雄县销毁一批来自湖南省益阳市重金属超标大米”的举报,益阳市经调查核实相关情况,决定对7家涉事企业立案调查。这个回应,很明显问题大米来自湖南省益阳市。
此前,镇雄县市场监督管理局通报,本次销毁大米99425公斤,涉及15起,其中重金属超标(主要是镉超标)13起。说到镉大米,估计很多人都不陌生。就在三年前,同样是湖南益阳的一家企业,将镉严重超标的大米加工成的1440.25吨大米作为饲料销往口粮市场,还流向了多个省市,包括云南省昭通市。
这么多“相似”只是巧合?别的不说,稍微搜索一下就会发现,这几年关于镉大米的新闻报道和评论一直没有断过,可以说是一轮接一轮。对涉事企业的处罚和对监管部门的问责也是一波接一波。如2017年益阳,共有16人被判刑;同年11月,江西九江也发生镉大米事件,11人被问责。
但就是这样,镉大米依然屡被曝光,这不得不发人深省。如果说土壤污染导致的农产品污染是一时无法避免的,是客观因素,那么对镉大米危害的认知不足,整改预防不到位就是主观原因。
早在2011年,《人民日报》就报道过镉进入人体,多年后可引发骨痛等疾病,严重时甚至会导致可怕的“痛疾”。2013年5月,新华社采访了美国农业部农业研究所专家鲁弗斯邱晨。这位多次访问中国并与中国科学家讨论重金属污染问题的专家说,镉一旦在肾脏中积累到一定数量,还可能损害泌尿系统。
然而,尽管有这种不断的“医学警示”,2013年7月广东发现镉大米时,时任广东韶关市农业局副局长的陈某某表示,“镉超标的大米不是毒大米,吃个一两年没问题。”这种认知可能不是个例。
更近的是,2018年11月,界面新闻回访九江“镉大米”事件,发现“一年过去了,虽然污染有所好转,但村民仍在食用镉含量超标的食品。”
这些都是对镉大米危害认识不足,安全意识和责任意识不足的表现。
值得一提的是,此次之所以发现镉大米,是因为镇雄县市场监督管理局在日常检查工作中发现了一批不合格米粉,进而追溯到镉超标大米。那么,问题来了,这些米粉是如何进入市场的,又是如何被允许加工的?从湖南益阳到云南邵通,他们是如何“突围”的?
显然,这一次,镉大米又流出了湖南益阳。除了追究涉事企业的责任,相应监管部门的责任也要追查到位。在食品安全问题上,不应该有反复容忍的余地。只有刮骨疗毒,彻底整治排污企业,严肃追责,确保质量,织密监管网,才能让老百姓放心。
此外,需要注意的是,监管部门要将执法的重点前移至生产端,而不是仅仅控制流通和销售端的食品安全。我认为,只有阻止镉大米的种植(无论是供人食用还是其他用途),才能从根本上消除这一顽疾。
范成(媒体人)
编辑陈静校对茜茜。
家里的大米生虫了,都是怎么处理的?还能吃吗?
多次回答!
如果有几条虫子,放冰箱里一晚上,再拿出来,吃的时候把死虫子冲洗掉。不能暴晒,容易使米质变质。
大量的虫子,米酸,只能变成饲料或者肥料。
这个我可以回答。可以关注我,评论,喜欢,转发哈哈。
在我们的家乡温县,面坛子里有一条虫子。一定要把篮子里的面都用光。这个篮子在一个高5厘米,直径30厘米的木圈上有100个网眼。虫蛀的面在筐里晒过之后,再在太阳下晒一天,然后再在筐里晒。再放在太阳下晒一天,重复三次,防止受潮。面罐也连续干燥3天,以保持面罐干燥。然后把面放进面缸里,隔一周再晒一次篮子。这样重复3次,一般就没了,但是可以食用。
可以用簸箕簸大米,挑出虫子吃的壳状米。重复3天,注意不要再弄湿了。大米容器也要反复干燥3天。每隔一周再做一次,持续三周。就是这样。同时要注意防潮。
吃不到生虫,买多了,但是没有计划或者计划不强,会造成浪费。如果一次性买多了,就要注意了,以后再调整。
米虫可以吃。把米晒干,然后用筛子筛一筛,去掉虫子。剩下的米饭可以吃。冷冻起来慢慢吃。
家里的大米已经生虫了,最好扔掉。吃了对身体不好!