茄子怎么烧
茄子别再红烧了，教你做蒲烧茄子，软嫩鲜香入味。
1茄子洗干净,撕成小块,泡水里,撕小块容易入味嘛,毕竟凹凸不平表面积变大,和调味接触面变大。 2准备点蒜,我习惯了炒菜放蒜。 3开炒前把茄子捞出来。 4热锅下油,放入蒜爆香。
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茄子挤出水分。 8 锅内放油烧热,放入干辣椒、姜末、蒜末、葱末炒出香味。 9 倒入茄子,中火慢慢煎。 10 茄子煎熟。 11 倒入料汁。 12 大火烧开,收汁。 13 装盘。 14 成品。
茄子呢我们就选用那种长青茄子,这种茄子颜色上比较跳一些,茄子去两头,一分为四切条即可~ 然后茄条沾上干淀粉,入油锅炸至微微金黄变软即可捞出沥油。
懒人烧茄子的做法
做法: 1.将茄子清洗干净,去掉蒂。用刀沿茄子长度,将茄子切成厚度均匀的茄子墩。 2.用刀片在茄子墩刀切面部分横竖划三刀,使刀切面出现9个小格,形成网状结构。
将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入海天黄豆酱,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。 茄子段入味后放入蒜末、红椒段和海天草菇老抽起锅,最后撒上香葱段即可。
将250g茄子洗净,滚刀切块,加点盐抓匀腌制10分钟。 2.将茄子挤干水分后,加1调羹玉米淀粉抓匀备用。 3.锅中油热,翻炒茄子变软后,放入葱姜蒜和豆瓣酱爆香。
再加如图大勺的生抽和老抽,加水搅拌均匀(水量和茄子量有关)一般一小碗足够了 步骤10 茄子不再出油后,就焖好了,可以把多余的油倒出来,这是今天多出的油。
有哪些适合懒人的快手菜推荐?
推荐理由:超糯、超烂、满满胶原蛋白!不加一滴油、不加一滴水的电饭煲懒人版卤味!学会这个,能不费力卤下整个世界!卤上一大锅,米饭都不够吃,超爽!关键就两个步骤,超简单!
像青椒肉丝、地三鲜和清炒土豆丝这类菜，只用给它就能搞定，你还可以根据自己的喜好加一点胡椒粉。
芝士味道太难以抵抗,所以每次都会加很多,当然除了风味更醇厚了,也增加了芝士流出饼面的风险,大家量力而行吧。一层芝士一层菜,铺好之后进蒸烤锅。
辣椒炒肉yyds[派对R]） 5⃣️蒸鸡蛋羹🥚（健康低卡的一道[喝奶茶R]） 6⃣️辣椒炒肉末🥙（可拌饭可拌面[萌萌哒R]） #今天晚餐长这样 #小红书爆款美食 #一人食吃什么 #晚餐 #懒人食谱 #家常快。
在如今快节奏的生活中,人们越来越注重效率,做饭也不例外。因此,懒人快手菜成为了很多人日常食物选择中的首选。下面是适合懒人的5道快手菜。它们制作简单,味道鲜美。