茄饼的家常做法
香辣茄子饼 4 人做过 茄子饼 3 人做过 不一样的网红肉沫茄子饼 评分6.9182 人做过 姥姥牌茄子饼 评分7.936 人做过 尖椒茄子馅饼 评分8.81757 人做过 茄子饼 评分8.312 人做过 茄子饼 评分8。
茄饼的做法,茄饼怎么做请看步骤:1.茄子去蒂,洗净备用2.把茄子切成2厘米左右的片3.100克面粉加一颗鸡蛋,一勺盐,倒入适量的水搅拌成糊状备用4.把切好的茄子放在面糊中。
茄饼的做法,茄饼怎么做请看步骤:1.茄子切成圆饼,每一个切三刀中间不切断,每一刀的厚度大概在1cm左右。
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具体做法：1、茄子洗净，切成近1cm的薄片，尽量不要把茄子皮去掉。2、碗里放适量面粉备用。3、碗里打入一个鸡蛋，适量面粉、水、胡椒粉、椒盐粉、盐搅拌均匀，成酸奶状备用。
茄饼夹肉的汁家常做法
准备好茄子、肉沫、豆瓣酱、青红辣椒、大蒜籽、小葱 2、肉沫用鸡蛋清、料酒腌制10分钟 3、将茄子切成长条 4、锅内不放油，烧干水分，放入茄子。
茄饼夹肉的粉丝的做法也是很难学的,让我们相互共享一下这家常小菜的粉丝的做法。
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肉夹茄饼的做法,肉夹茄饼怎么做请看步骤:1.猪肉陷加入淀粉,少许水和生抽腌制15分钟左右待用2.茄子中间切开,再对半切开,用刀斜切出弧形3.小坑里洒淀粉,防止肉馅掉落4.肉陷填入小坑5.油稍微多些。
②茄子切成片中间不要切断,肉馅夹在茄子中间,沾蛋液后沾面粉。③空气炸锅铺上油纸,茄饼放进去刷油200度8分钟,翻面刷油再炸8分钟。
【茄子夹肉的做法大全
猪肉剁碎加入盐、胡椒粉搅拌均匀2.茄子洗清切连刀块3.塞入肉馅4.热锅倒油。
将刚才夹好肉的茄子放入锅中,加入生抽,老抽,待出一点汤汁之后,放入少量水,盖上盖子焖七八分钟后,开盖,用汤勺将汤汁浇一浇茄子,以便肉馅更好的入味,这时可以加入盐和味精,再炖十分钟。
茄子夹肉的做法,茄子夹肉怎么做请看步骤:1.肉剁成肉沫,剁时加入蒜泥姜泥,加入料酒酱油味精盐,只要一点点就好,因为总共50克肉2.茄子选粗点的,洗净切成5厘米的断,待用3.用刀或手划开茄子。
做法步骤 1、肉馅加葱，放入料酒、酱油、盐、花椒粉、五香粉拌匀 2、将茄子连切两片，中间不要断 3、将肉馅夹入茄子 4、裹上淀粉 5、小火慢炸至茄子表面金黄 6、调酱汁。
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正宗肉沫茄子做法
茄子,香芹,白糖,白醋,辣椒油,淀粉。 做法: 1、茄子洗净去皮切成茄条,香芹一棵。 2、香芹切成小段。 3、取一个小碗调汁,放入一勺白糖,倒入少许白醋搅拌均匀。
做法步骤: 第1步、瘦肉切成小丁、加点生抽、胡椒粉、花生油剁成肉末。 第2步、姜、葱、蒜分别切末。
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肉末茄子的简单做法【一】 肉末茄子做法所需的食材 肉末茄子的做法步骤图解 1.准备食材。 2.紫线茄切成滚刀块。 3.放入淡盐水中浸泡十分钟左右。 4.泡好后用手挤出水份。
先将瘦肉和茄子各原料洗净备好； 2 茄子切块用适量盐腌，把肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花；3 将腌制好的茄子挤掉里面的水分；4 放入正常量的油。