中国各地特色美食
贵州酸汤鱼：贵州酸汤鱼是贵州特色美食之一，以鲜嫩的鱼肉和酸汤为主要食材，口感酸辣可口。
【洛阳 · 牛肉汤】牛肉汤是洛阳的特色美食，其以牛骨熬制而成，通常以前一天晚六点，将牛骨敲开置入锅内，加以香料煮沸后以文火通宵达旦熬制。
盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品，和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭是低温熟煮，经过一个小时左右的煮制，使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。
潮汕特产美食肚脐饼 遇见美食真得靠缘分，还是在上大学时，同学放假返校时带回来的家乡特产就是它，圆圆的饼被烤得金灿灿，中间还戳了一个洞，看着很可爱。
吃货必看,中国34个省的特色美食,你吃过几种?
延安地区的肉饼也是一种特殊的小吃。事实上馒头肉是两种食物的完美结合:熏肉和白鸡馒头。
北京:北京烤鸭🦆重庆:辣子鸡🐔上海:生煎包天津:狗不理包子内蒙古:手扒肉🥩广西:螺蛳粉🍜西藏:炸灌肺新疆:烤全羊🐏宁夏:羊肉臊子面澳门:葡式蛋挞🥧香港:咖喱鱼蛋河北:驴肉火烧山东:。
新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。据古**载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。
如果要评选“中国最争议的食物”,螺狮粉无疑是必备候选项之一。毕竟,这道美食的特点就是酸辣爽口,是无数粉丝心中的最爱。甚至很多外国人都狂热追随螺狮粉的美味呢。
鱼米之乡,又濒临东海,宁波是真·吃货们的天堂——软糯香甜的宁波汤圆、鲜咸合一的“宁波三臭”、新鲜嫩滑的雪菜黄鱼……不论是小吃,还是海鲜,宁波的美食总不会令人失望。
中国每个省的美食
今天,就由我来带领大家,为你们揭秘我经历过的中国各省的奇葩美食。
我国幅员辽阔，地大物博，可谓是舌尖上的中国，光是重庆的美食就数不胜数。
佛跳墙 说到佛跳墙相信大家都不会不陌生吧,第一次听到这个名字,是在**里面看到,它闽菜系中国十大名汤之一,也是福建省福州市的一道传统特色名菜,研制于清朝道光年间。
民以食为天,中国人喜欢吃,也擅长吃,在国人眼中,美食不仅仅为了果腹,更是一种文化。中国有八大菜系,各个省份地区都有特色的美食、特产,美食街永远都是当地最热闹的街。
沙茶面是福建省闽南地区一道特色美食,中国的沙茶面分闽南沙茶、广东潮汕沙茶等风味。