海蛎子的做法有这么多,教你几种美味的做法
海蛎子是一种比较常见的海鲜贝类,大家平时非常喜欢食用海蛎子,这是因为海蛎子的口感鲜美,营养丰富,对于身体来说有非常多的好处。所以下面小编给您介绍几种海蛎子的美味制作方法,让大家品尝到自己制作的美味海蛎子。
海蛎子的做法有这么多,教你几种美味的做法
1.清蒸海蛎子
首先大家需要用刷子将海蛎子完全清洗干净,在蒸锅中加入适量的水,等待水完全开了以后,将海蛎子平放在上面,大家注意如果海蛎子的量比较多,就将比较大的海蛎子放在下面,这样能够尽可能的减少汁水的流失。最后大家计时蒸4分钟就完成了。大家要注意如果海蛎子没有开口就需要再蒸一段时间。
2.爆炒海蛎子
大家首先处理干净海蛎子之后就可以蒸熟或者是煮熟,还是比较建议大家选用蒸熟的办法,这样能够最大程度上减少汁水的流失。煮熟以后将海蛎子肉取出来并且再次清洗,一定要确保没有碎壳残留在肉上面。起油锅,在里面加入适量的葱姜蒜进行爆炒,大家在闻到香味的时候就可以倒入海蛎子,适当的翻炒以后加入生抽、老抽、盐进行调味,最后起锅摆盘就完成了。
3.海蛎子煎蛋
首先也是将海蛎子蒸熟以后取出海蛎子肉,一定要确保没有碎壳。起锅后将海蛎子倒入锅中,一直等到有汁水产生的时候就可以将蛋液均匀的倒入锅中,等到蛋液稍微有一些凝固的时候,就可以翻面继续煎。最后可以加入适量的盐进行调味就完成了。
海蛎子的做法有这么多,教你几种美味的做法,上面小编给您介绍的几种做法都是比较简单的,大家可以在有空闲时间的时候尝试制作一下上面几种关于海蛎子的美味,相信大家只要用心制作,都能够在家里享受到海蛎子带来的美味和鲜味。
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什锦饭的做法(什锦饭的几种做法)
什锦饭作法一
有机大米300克、瘦猪肉500克、广式香肠300克、平菇100克、红萝卜100克、苞米100克、丝瓜200克
作法:
1.将稻米清洗泡10分钟。
2.肉切成片依本人口感加调味品,进味30分钟。
3.腊肠切成片。
4.平菇、苞米、红萝卜、丝瓜切片,进水煮开。
5.将泡好的米放进电饭锅,按表明加适度的水;按加温键刚开始做饭。
6.白米饭就搞好后,开启盖子,添加瘦猪肉和腊肠,再盖上盖子,再次加温。
7.5-8分鐘后,开启盖子,把平菇、苞米、丝瓜倒进锅中,充足拌和后就可以服用。
什锦饭作法二
基本专用工具:不锈钢锅、电饭锅
基本食物:红萝卜、包心菜、青豌豆、酱肘子或火腿肉、植物油、泰国米。
1、红萝卜洗尽再切切丁、包心菜洗尽切割成条、酱肘子切割成小块、泰国米清洗后加冷水浸入(不超过20分钟)备用。
2、将植物油倒进不锈钢锅中待水温有4至5成热时先倒进切完的胡萝卜丁煸炒,待红萝卜变熟色时倒进青豌豆、包心菜条、酱肘子块煸炒,待包心菜基本出水量后倒进泰国米,与其他食物搅拌均匀。(泰国米在与其他食物拌和后不必逐熟透,*好半世的)
3、将已搅拌均匀的食物所有倒进电饭锅中(没有放水)煮开。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的正餐,那便是什锦饭了,我们了解什锦饭不仅漂亮并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃什锦饭有益于我们的身心健康,前文为我们详解了什锦饭的几类作法。
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内蒙古式大餐,样样美味不容错过,你吃过几种?
内蒙古是一个以畜牧业为主的地域,一般餐饮都是各种肉,而且他们的性格也是很豪迈奔放,热情似火啊,下面有几道内蒙古地道菜,一起来看看吧。
看这位兄弟啃肉腿啃的如此满足,想来也是一道美味,内蒙古地区蔬菜少,所以当地人们都是吃肉,看来这烤肉的活也是练的炉火纯青,表示也很想来一个腿。
这盘羊血肠看起来很像东北的血肠,不过做法和味道也是肯定有差别的,羊血肠看起来味更足,也更有食欲。
这道内蒙古烤羊腿看起来就让人流口水啊,妥妥的大餐,色香味俱佳,泛着油光很是让人食欲不振,羊肉又十分有嚼劲,香味四溢啊。
看这羊腿被吃的这么干净,想来也是美味到不行,让人食欲大开,想狠狠的吃一顿,看,又来了一盘肉,这下真的可以狠狠的再吃一顿了,这肉色真是满满的美味啊。
除了肉食之外,内蒙古很美味的也有内蒙古包子,虽然外形与普通的包子无异,但是它的馅可是牛肉馅,想想那一口下去,满是牛肉香味,好吧,这个包子也算肉食啦。
真正的素食来了,就是内蒙古酸奶与内蒙古茶了,这两样看起来虽然清淡,但还是很美味的,有着独特的香味,你尝试过了吗?
看着满满的一大桌美食,真的是馋到不行,表示真的好像去内蒙古旅行啊,尝一尝这些地道的美食,免得日思夜想啊。
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