火锅配菜的白喉是什么？盘点那些明星火锅配菜！
近几年火锅可谓是大红大紫，许多网红和明星都争相推荐各式的火锅。火锅的种类很多，有清汤的、麻辣、番茄味等。火锅菜也很多，那么火锅配菜的白喉是什么呢?一起来看看。
一、火锅配菜的白喉是什么
白喉是一种菌类。白喉除了可以放到火锅中当做配菜，也可以在平时的炒菜当中使用。白喉的味道十分鲜嫩、爽口，与香菇长相类似，但也完全不同，有一些区别。香菇的外壳比较黑，煮熟后偏软，菌味儿很明显;而白喉的外观十分圆润，通体偏白，煮熟后相对比香菇会硬一些。白喉除了可以当做火锅配菜和经典烹饪方式来食用，近几年还特别流行烧烤白喉。
选择略新鲜的白喉，不用刷任何的酱料，放到烤架上直接烤，烤熟后，白喉中的汤汁都溢了出来，十分的鲜香甘甜。
二、盘点那些明星火锅配菜
1.毛肚
四川和重庆的火锅当中，最受大家欢迎的应该就是毛肚啦。毛肚吃起来弹弹脆脆的，十分有嚼劲儿，特别受年轻人的喜爱。
2.鸭血
在麻辣火锅当中必不可少的就是鸭血啦。在女性人群当中，火锅鸭血特别受欢迎。火锅鸭血既有营养，还能美容养颜，吃起来十分的爽滑，能解去火锅底料中的辛辣油腻，并且不挑人哦!
3.丸子
火锅当中怎么能少得了丸子呢!各种肉丸、鱼丸、海鲜丸、鲜嫩开胃，并且老少皆宜，如果和小朋友们一起吃火锅，一定要点一份好吃的丸子哟!
看了上面关于火锅配菜的白喉是什么的相关内容，还有盘点的那些明星火锅配菜，爱吃的小伙伴们一定已经按耐不住激动的心，口水都快滴下来了吧!各种各样的火锅和火锅配菜，总有一款是你的最爱。小吃货们也可以在家自己制作火锅，在家吃火锅的好处就是可以随意放配菜的多少，喜欢的就多放一点，非常美味!
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盘点那些在不知不觉中吃掉的肥肉
提起肥肉，可能很多女性朋友对此嗤之以鼻，认为肥肉吃多了会使自己的身体变胖。所以对于那些肥肉，虽然看起来非常好吃，但是坚决不吃一口。但是你知道吗，实际上大家虽然没有直接吃肥肉，却在很多不知不觉的情况下吃了很多肥肉了。
实际上，肉类之所以会有那么香的气味，其主要原因就在于脂肪。无论是什么肉，如果完全是瘦肉不含有一丁点脂肪，那么大家只会有一个感觉，那就是柴。这也就是为什么兔肉吃起来没什么味道的原因。很多人认为只有吃东坡肉、红烧肉、梅菜扣肉等看得见肥肉的才叫吃肥肉，实际上大家在不知不觉中已经吃下去了不少肥肉了。
1、大家知道为什么超市里面的排骨最受大家的欢迎吗?这主要就是因为排骨肥而不显，尝起来香嫩可口。有研究发现，排骨中含有大约30%的脂肪分布在骨棒周围，并且深入到肌肉的纹理当中。所以如果大家喜欢吃排骨的话，实际上已经吃下了不少脂肪了。
2、现在火锅是一种深受年轻人喜爱的食物，但是大家应该知道，那些羊肉卷、牛肉卷都是瘦中有肥、肥中有瘦的，大家在享受烫牛肉或者羊肉片的同时，不知不觉中已经吃下去很多肥肉了。
3、除此之外，还有哪些肥肉隐藏的比较深呢，应该就是哪些肉肠、鱼丸、饺子馅之类的。虽然这些食物号称是采用无淀粉，但是并代表无肥肉。一般这些食物中脂肪的含量都超过了20%。
看到这里，大家是不是感觉到非常惊讶呢?虽然大家平时在饮食中肥肉一块都不吃，但是在不知不觉中自己竟然吃下了这么多的肥肉，这也就是为什么有些人减肥一直不成功的原因了。
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盘点那些年我们下馆子吃过的“干锅系列”，你都点过吗？
干锅虾其实比起干锅鸡要简单的多，这里小编要给大家的建议是要新鲜的活虾，吃起来肉质更甜。虾背可以用刀剖开，处理干净，或者用剪刀也行。调料根据自己的喜好，当然可以适量加点火锅底料，更香，大家是不是又学了一招！
香辣干锅鸡是干锅中不可忽视的一道菜，做起来也稍微复杂一点。
处理鸡：鸡剁小块比较好入味，另外加入少许盐、料酒、白胡椒粉，淀粉少许搅拌均匀大概20分钟左右。加入的酱最好也是自己调制的：耗油一勺，白糖少许（提鲜），生抽，盐、花椒适量，料酒3大勺等。
热锅下油煎鸡块、土豆等，煎好装盘。然后再热锅下油，放姜蒜辣椒，炒香后放鸡块、酱，小火焖几分钟。快熟了加准备好的小葱、白芝麻就可以起锅。
干锅虾其实比起干锅鸡要简单的多，这里小编要给大家的建议是要新鲜的活虾，吃起来肉质更甜。虾背可以用刀剖开，处理干净，或者用剪刀也行。调料根据自己的喜好，当然可以适量加点火锅底料，更香，大家是不是又学了一招！
香辣干锅鸡是干锅中不可忽视的一道菜，做起来也稍微复杂一点。
处理鸡：鸡剁小块比较好入味，另外加入少许盐、料酒、白胡椒粉，淀粉少许搅拌均匀大概20分钟左右。加入的酱最好也是自己调制的：耗油一勺，白糖少许（提鲜），生抽，盐、花椒适量，料酒3大勺等。
热锅下油煎鸡块、土豆等，煎好装盘。然后再热锅下油，放姜蒜辣椒，炒香后放鸡块、酱，小火焖几分钟。快熟了加准备好的小葱、白芝麻就可以起锅。