菠萝蜜干包和湿包的区别（菠萝蜜软包硬包怎么区别）_食谱

菠萝蜜干包和湿包的区别

1，形态上的区别：湿包菠萝蜜树形较大，分枝比较低，树皮比较粗糙，叶片色浓且有光泽，多为椭圆形；适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少。

完全跟干包菠萝蜜不一样,干包菠萝蜜吃起来比较口感会比较爽脆,而湿包的口感反而比较类是于榴莲。不过湿包菠萝蜜也有一个坏处,那就果肉没有干包那么多,且不太容易保存。

总结一句:干包的吃起来比较爽嫩,清香甘甜,湿包的就肉质软,有种蜂蜜般的甜香味浓的感觉。菠萝蜜全身都是宝果肉可以直接吃,果丝可以炒菜吃,果核加盐煮熟,像是板栗的味道。

果实分为“干包”和“湿包”,前者口感爽脆,后者口感软糯。菠萝蜜的第一个特点是,大。

菠萝蜜湿包和干包差别 1、轻按软强度差别湿包菠萝蜜轻按表皮十分软,有凹陷的觉得;而干包菠萝蜜即便十分成熟了,也不会尤其软。

摘要:菠萝蜜辨别生熟的方法:看颜色、摸外壳、按一按、闻气味。

菠萝蜜分干苞和湿苞两种，两种菠萝蜜从外形上并不是很好区分，可以从以下几方面区分：1、熟透的菠萝蜜干苞手感稍硬，湿苞偏软一些。

软苞的果肉颜色比较浅，而硬苞菠萝蜜的果肉成熟时候是金黄色，看起来比较鲜艳好看。果肉也是非常分明。

熟了的菠萝蜜干苞的外皮比较硬，湿苞则较软。

菠萝蜜熟透和烂的区别: 熟透的菠萝蜜按压,感觉发软;擦其果皮时果壳的突起硬脆易断;但烂的菠萝蜜一按就腐烂下陷,没有果皮松软的弹性。

闻,香味十足,就是熟了 2、摁,一摁就软,就是熟了 3、看外表颜色变黑褐色或者切开一个小口看肉变黄或者红色。 4.可以切一小块试吃,如果甜度还不够,就需要可以放常温1-3天自然成熟。

外观上熟透的菠萝蜜外观完好,肉质松软,但是不会黑点等异样,而烂的菠萝蜜肉质软糯,一捏就出水,表面还有长毛、黑点、腐烂等变质情况。

菠萝蜜按着像瘪了气的气球才算熟透,按压时会感到其大面积都有发软、呈弹性的状态,如果只有某个部分发软,说明还没完全熟透。

菠萝蜜按着多软才算熟菠萝蜜按压时，能感觉到有些软并且有弹性，就是成熟了，适合购买。