茴香肉馅饺子
茴香肉饺子的做法,茴香肉饺子怎么做请看步骤:1.先将肉打碎成肉糜2.加入适量茴香碎,生抽,麻油,盐,葱。
选用肥一点的肋条肉，茴香做馅肉太瘦口感比较柴，不好吃。肉馅放入盆中，加入一勺东古一品鲜酱油。
茴香猪肉饺子馅的做法 1.准备食材。猪肉馅半碗,最好选五花的。茴香苗一把。葱一段姜一段。 2.在猪肉馅中放入老抽,蚝油,生抽,盐,花椒粉,淀粉。 3.将步骤二,搅拌均匀。 4.将葱段姜段,剁成末。
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茴香饺子禁忌三样东西
做茴香馅饺子，调料是关键，切记“3放2不放”，鲜嫩多汁不油腻 具有独特香味的蔬菜真不少，香菜、茴香、茼蒿等等，这些东西喜欢吃的会非常喜欢，不喜欢的会特别讨厌。
我用茴香包饺子，最忌讳加葱和香油，这是茴香本身就有特殊的辛辣香味，而葱也有特殊的浓烈辛辣味，两种味道相冲，加了反而把茴香的香味变了，串味了，不伦不类的味道更难吃。
茴香馅调制的时候最忌讳2样调料，一个是酱油，二则是香油，以及其它重味重色的调料，加入之后只会适得其反。
拌肉馅时，通常会加点儿葱姜蒜去腥增香，但您若是拌的茴香馅儿，那就不能加这三样东西。
亲，茴香饺子需要注意以下三种禁忌：1. 饺子皮不宜太薄：茴香饺子的馅料比较湿润，如果饺子皮太薄，就容易破裂，影响口感。
三种人不宜吃茴香菜
茴香什么人不能吃: 茴香菜中还含有一些易过敏成分,如果是过敏体质和经常会出现过敏的人都不适合吃茴香菜,否则很有可能会发生过敏反应,容易让皮肤出现痛痒和秋疹等不良症状。
对茴香过敏,炎症反应,阴虚火旺患者以及孕妇等不能吃茴香菜。1、过敏。对茴香过敏的人一定不能吃茴香,否则可能会出现一些过敏反应比如皮疹、皮肤瘙痒等症状。
眼病患者不宜吃: 中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意。
晚饭做的茴香锅贴。茴香,记得家人说过茴香是最干净的菜,它本身不招虫子,所以不用打农药,吃起来特别安全。 做的是素馅,茴香+鸡蛋+鲜香菇。