什么包子馅好吃又简单
包子的馅料可以根据自己的喜好随意搭配,一口下去美味的馅料漏出来,扑鼻的菜香或者肉香味儿瞬间席卷鼻子。本期就给大家分享超简单的12种包子馅拌法,这样调制的馅,真的太香太好吃了。
笋干包子馅 食材:笋干200克、猪肉500克、料酒1勺、生抽5勺、蚝油5勺、老抽少许、白糖1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、葱一把、干香菇150克、姜少许。
【豆角酱肉馅包子】所需材料：四季豆2斤、梅肉1斤、甜面酱100克、油盐适量、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、十三香1茶匙、1.把四季豆摘去两端，洗净，沥净水分待用。
芹菜韭菜肉馅 食材 芹菜、韭菜、猪肉、香葱、盐、生抽、糖、香油。 做法 1、芹菜、韭菜和肉洗净切成沫状(需要挤出芹菜里面水分)。
过节在家包包子,分享5种包子馅,有荤有素,比包子店的还好吃
蒸一锅包子,不用炒什么菜,煮锅粥,拌个小凉菜,就是特别有滋有味的一餐。
包子包好后,一定要再醒发一会儿,这样包子皮才会松软好吃。
七种包子馅制作方法 一、茄子馅 1、准备几个鲜嫩的茄子,清洗干净,外皮不用切掉,带着更好吃,用擦丝器擦成细丝,放入盆中,加入半勺食盐,翻拌均匀,腌制10分钟。
🌟饺子皮用擀面杖擀薄、包上满满的馅料、像包包子一样收口、依次摆入盘中上锅蒸10分钟即可🥬韭菜素三鲜馅 准备食材:韭菜、木耳、胡萝卜、粉丝、香菇、鸡蛋、碧欧奇亚麻籽油 🌟 韭菜。
鲜肉包子馅的做法
鲜肉包子馅鲜嫩多汁的调制方法：【主材料】：猪肉500克。【辅助料】：小葱50克、生姜30克。【调味料】：白糖、食盐、鸡精、白胡椒粉、芝麻香油、生抽、老抽。
水开上笼，蒸15分钟。11、皮薄馅多的鲜肉包子就做好了，咬一口满嘴都是馅汁。温馨小提示：和肉馅时少量多次加水，一个方向搅拌，不要乱搅。和面时加一点白糖有助于发酵。
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然后把面团搓成长条状，分成打搅均匀的面积子，把每一个面积子往中间揉，充分排出发酵面团内部的气体，一侧的面团表面看起来非常光滑即可放在保鲜膜下备用。
第16步、包好馅的包子，就可以上笼蒸了。记得锅里先放足够的冷水，笼屉上放上一层微微湿的纱布。没有纱布的话还可以取一张油纸，在油纸上剪一些圆洞作为气孔。