蒸排骨的做法 最正宗的做法
【下厨房】蒸排骨栏目为您推荐蒸排骨做法大全,蒸排骨怎么做好吃技巧分享,蒸排骨最正宗的做法和蒸排骨家常做法推荐,更多蒸排骨的简单做法就来下厨房。
南瓜蒸排骨 食材：排骨，蒜末，南瓜 做法：1：排骨加上一大勺面粉，抓匀静置一会儿，用清水冲洗，这样洗出来的排骨会很干净。
粉蒸排骨 食材 猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
蒜蓉蒸排骨做法简单又好吃🐷排骨鲜嫩入味,金针菇吸附了蒜蓉的汤汁,超级入味 ️ 食材:500克排骨,2把金针菇,6瓣蒜,1勺热油,半勺盐,1勺白糖,2勺生抽,1勺蚝油,1勺麻油,1勺玉米淀粉。
步骤：1、糯米用清水提前泡一晚上，泡好的糯米做出来口感才软糯，排骨加上图的酒酿、生姜、花椒等调料混合均匀，用保鲜膜盖住放冰箱腌制上一晚上，这一步是排骨去腥的关键。
蒸排骨垫什么菜最好
出锅上桌即可享用，这样一道家常版的：豆豉蒜蓉蒸排骨就做好啦。这样蒸出来的排骨鲜香嫩滑，还带有蒜蓉和豆豉的香味，非常开胃好吃又下饭。
蒸好出锅后撒上红辣椒丁和葱花即可上菜。就这么简单，一道香喷喷，鲜香滑嫩的清蒸排骨就做好了。
将排骨和土豆分别先加入盐腌制一下,入底味; 再拌入米粉和腐乳汁,拌均匀后腌制一下; 2. 将腌制好的土豆垫底, 上面铺上排骨; 3. 蒸土豆排骨时上面倒扣一个盘。
豉汁蒸腐竹是广东很经典的家常菜。 在底下垫腐竹,还可以让腐竹吸收排骨的汁水,完美排骨汁用来拌饭也是一绝。
蒸排骨配土豆 蒸排骨和土豆的搭配也非常不错。将土豆切成小块,和排骨一起蒸熟,然后淋上一些辣椒油和蒜泥,口感更佳。 三、蒸排骨配青菜 蒸排骨和青菜的搭配也非常不错。
蒸排骨底下放什么配菜,推荐5种美味搭配
1排骨洗净后用清水浸泡1个小时。香菇去蒂洗净。把调味放进排骨里,豆豉和蒜剁碎,用油炒一下。大葱和姜切丝,放进排骨拌匀,腌制半小时。
当然蒸排骨的时候还会搭配其他的食材，比如香菇菜就是不错的选择，这样食材丰富营养更足，也不会觉得油腻。蒸好的排骨再撒上少许的葱花，看着菜色就特别诱人。
放了土豆和蒸肉粉蒸排骨,我家人先找蒸土豆,吃光蒸土豆再搞定蒸排骨。用土豆和蒸肉粉一起蒸排骨,把排毒蒸得很容易脱骨的状态,排骨太好吃了,而配菜土豆吸收了肉香,味道很棒。
排骨和香芋在一起蒸，也可以放一些小白菜，菠菜等青菜。
三黄鸡用20多种调味料腌制，包上浸过油的玉扣纸，放入油锅中浸炸，因为一张薄薄的玉扣纸。