鸡蛋汤怎么做好吃
第1步、材料简单，只需鸡蛋和葱花。第2步、锅中放大半碗清水，第几滴油烧开。第3步、水开冒泡。第4步、打入鸡蛋，用锅铲轻轻拨散。
把做汤所需要的所有食材都处理好。木耳泡发，洗净后切丝。葱、姜切末，香菜切段。昨天炖的猪棒骨没吃完，剔了一些肉。如果没有可以不放，或者换成虾米也可以。
6,鸡蛋在碗中打入搅散,锅中再次烧开之后,加入鸡蛋液边倒边用筷子缓缓搅匀。 7,鸡蛋汁凝固之后,关火,放入葱花,放入盐,搅均匀即可出锅。
豆腐鸡蛋汤 原料:豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。 制法: ①青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用。
蛋汤,超好吃超简单的快手汤
菠菜最好是焯水然后再做，但是很多人是直接将菠菜放入锅中然后就打入蛋花了，这样也可以，但是汤的表面会有一些的绿颜色的物质，不介意也可以这样操作。
将葱、姜、香菜切碎备用,鸡蛋打散备用 2、取适量葱姜末煸炒一下,加水烧开 3、水开后,加入撕碎的紫菜,并打入蛋花 4、三分钟后出锅,撒上少许葱花。
蛋汤的做法步骤 1.材料简单,只需鸡蛋和葱花。 2.锅中放大半碗清水,第几滴油烧开。 3.水开冒泡。 4.打入鸡蛋,用锅铲轻轻拨散。 5.加适量食盐,汤煮开后撒上葱花,加少许生抽就可以出锅了。
紧接着保持锅里的汤沸腾，快速淋入鸡蛋液，然后用勺子快速搅散开，鸡蛋花就形成了。5，关火。把锅里的汤倒入大碗中，把调味料冲开，咱们的鸡蛋汤就做好了。
菠菜最好在烹饪前漂白,但许多人直接把菠菜放入锅中,然后放入蛋花中。这也可以,但汤的表面会有一些绿色物质。如果你不介意,你也可以这样做。 2.简单快手菠菜鸡蛋汤10分钟后就好了。
鸡蛋汤有几种做法
家常鸡蛋汤的做法,家常鸡蛋汤怎么做请看步骤:1.清洗紫菜,冲入杂质灰尘,沥干水份2.沸水煮开后调制小火,无水泡为止3.转圈冲入蛋液,不用搅拌,等它成形。
家常鸡蛋汤的做法大全 1、西红柿鸡蛋汤 材料:西红柿2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。
小贴士 锅中加入水淀粉的目的是可以让鸡浮现在碗中这样,即使,用很少的。
黄瓜鸡蛋汤 1、黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 2、将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用 3、锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片 4、水再次开后。