怎样做叉烧肉好吃家庭做法
做法步骤：第1步、跟卖肉的说：我要第一刀肉，一斤。开始不懂这句话的含义，是学车的时候，教练教的，教练车的还练生活经验，可以说很奈斯了。俗称的梅花肉，做叉烧好吃。
家庭叉烧肉的做法,家庭叉烧肉怎么做请看步骤:1.五花肉没干净后,去皮,沥干水2.用密封盒来腌制,大约1天时间。除蜂蜜以外所有配料加入到肉里,另外我切了小半个洋葱一起腌。
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做法步骤：第1步、梅花肉切块焯水后放入盐腌制一下。第2步、锅中放入适量油烧热后放入腌制过的肉煸炒。第3步、炒至表面焦黄。第4步、加入生姜、料酒、冰糖、老抽、生抽和适量水。
瘦肉叉烧怎么做好吃
【菜菜说小贴士】1、按照以上配方做出来的叉烧肉，亲试特别的好吃。如果家里的人数比较多，需要做很多叉烧的话，大家也可以根据以上的比例适当增加。
叉烧请彻底晾凉后再切片，这是梅头肉切出来的效果，肥瘦相间，纹路非常漂亮。但是，请忽略我的刀工哈~16.装盘上桌，还可以淋一点锅内的汁料上去。
当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。原料：五花肉、叉烧酱、酱油、砂糖、蜂蜜。
非常好吃！这里给大家分享一下自己做的叉烧肉过程吧！
第1步、瘦肉洗净、沥干水; 第2步、对半切开两块,用竹签将瘦肉戳一些密集的小孔,这样腌制起来容易入味,再涂抹少量食盐; 第3步、瘦肉放入大盆里。
最正宗叉烧肉做法,吃一口立即到广东!
第1步、五花肉叉烧酱备用。第2步、两大勺叉烧酱和酱油，砂糖放入五花肉。第3步、将调好酱的五花肉用手抓匀腌制数小时。
做叉烧肉要选用较瘦,没有皮及太多肥肉的梅条来制作,如果你买的是一大块后臀肉,那么从靠右边5厘米处往下切一刀,然后再往左5厘米处往上切一刀……依次这样切下去。
1、将猪里脊肉洗净，控干，切成2厘米厚的大肉片，放入碗中。2 2、然后倒入叉烧酱，料酒、生抽，蜂蜜，搅拌均匀。3 3、然后撒上切好的葱花和姜片，再倒些花生油。
广式叉烧肉做法一： 原料：梅肉前腿肉2公斤糖500克盐100克高梁酒200克红葱头100克陈皮50克酱油100克甜面酱100克鸡蛋2颗麦芽糖250克 制作方法： 1、梅肉切成大。
广式叉烧肉的正宗做法
下面就是小编给大家带来的三种美味广式叉烧肉的制作方法,希望大家喜欢!
▼浸泡控干后的肉腌进配好的叉烧酱里，放进冰箱冷藏最少24小时，最好48小时。
广式叉烧肉的做法 准备好材料,猪肉已经是我提前腌制好的了,就是把猪肉洗干净,去血水,然后倒入3勺叉烧酱,两勺蜂蜜,0.5克的盐去腌制。
【广式叉烧肉】制作方法 食材：猪前甲梅花肉、叉烧酱，南乳，南乳酱，蜂蜜，食盐，生抽，老抽，葱、姜、蒜。