青椒肉丝的做法步骤（青椒肉丝）

青椒肉丝的做法步骤

青椒肉丝的做法步骤 1 猪肉切丝 2 加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀、再滴入几滴油继续抓匀腌制一会! 3 姜蒜切末 4 青椒切丝 5 热锅下油烧热五成热、加入姜蒜末炒香!

超简单青椒肉丝的做法-美食杰 美食小编教你怎么做家常青椒肉丝好吃,青椒肉丝的做法步骤图解,1、青椒去内胆,洗净切丝 2、猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟 3、放入食用油,加入大蒜爆香。

做法步骤：第1步、青椒切成丝，用盐码味。第2步、油热以后，放入肉丝滑炒。第3步、肉丝炒散以后，放入青椒丝翻炒。第4步、待到青椒变软，加入盐调味。第5步、出锅。

葱,姜洗净切片。 2、青椒洗净后去蒂去筋膜,切成5cm长的丝。 3、将里脊肉洗净,切成3~5cm的丝,加10克淀粉,2克盐,10克料酒抓匀腌制片刻。

青椒肉丝

青椒肉丝怎么炒才好吃 做法一、青椒炒肉丝的方法 1、尖椒3个、猪肉150克、色拉油适量、食盐4克、酱油5克、味精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、小米椒适量、料酒5克、蚝油少许、淀粉。

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青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。

准备食材：瘦肉、青椒、大葱洗净控水 2、瘦肉切丝，倒入适量料酒、生抽、淀粉、生姜腌制十分钟 3、青椒切丝，蒜姜切丝备用 4、起锅烧油 5、油七八成热，下入瘦肉 6、炒至变色。

青椒肉丝的烹饪技巧 1、腌制的时候加半勺老抽,给肉丝上色,这样炒出来既好看又好吃。 2、这道菜需要大火,且费油,所以倒入平时炒菜油量的两倍,然后锅干可加水,这样既有汤汁,肉又嫩。

青椒肉丝的制作步骤

步骤 step 1 青椒去内胆,洗净切丝 步骤 step 2 猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟 步骤 step 3 放入食用油,加入大蒜爆香。

青椒肉丝的制作过程 1.猪肉洗净切丝备用。 2.葱洗净备用。 3.蒜薹青椒洗净备用。 4.将蒜薹切段,青椒切丝备用。 5.葱切碎粒备用。 6.炒锅放油,下入猪肉丝划散。

猪肉切丝2.加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀、再滴入几滴油继续抓匀腌制一会!3.姜蒜切末4.青椒切丝5.热锅下油烧热五成热、加入姜蒜末炒香!

猪肉切丝,加入少许盐和水淀粉,抓匀,腌几分钟后加入一汤匙清水,抓匀,腌制15分钟。肉丝吸饱水分就不会老了,和给肉馅打水的原理一样。