虾最简单的做法怎么做
香酥大虾 做法:（1）大虾开背去除虾线后、把虾壳扒掉，用葱、蒜和一点点的白胡椒粉抓匀腌制一下；（2）碗中打入两颗鸡蛋、一把茴香碎、一大勺玉米淀粉、一勺食用油和适量的盐。
第一道：盆盆虾 1.大虾500克，剪去虾须和虾脚，背部剪开，去除虾线，便于入味，清洗干净，放入盆中。
清蒸大虾虽然简单，但也有技巧，首先，虾要新鲜，然后起锅加水，将清洗干净的大虾平铺到蒸帘上，然后开始蒸，大火蒸3分钟左右，看到大虾颜色变红，身体变弯曲，虾就熟了。
制作工艺：（1）首先将明虾去壳取肉，留下虾尾部分，备用。（2）随后用刀在虾背部位，轻轻用刀剁几下，【这样做的目的是便于入味，其次是在炸制的过程中避免过度弯曲。
鲜虾最简单的做法大全
(一)做法最简单之一:白灼大虾 锅里水开后放盐、葱、姜,放入活蹦乱跳的大虾,盖上盖子煮两分钟,倒入一勺料酒,继续煮两分钟,捞出来装盘。
(1)干烤大虾的做法: 1、将葱、姜洗干净、切丝; 2、将大虾去头须,划水,去掉沙肠; 3、取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红; 4、放进葱姜丝一半。
冰鲜虾的做法1:油焖鲜虾 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包 各式油焖大虾(18张),再将虾背剪开,抽出沙腺。
熬好后放冰箱第二天早饭吃也仍然好吃。也有做法会在最后加一把生菜丝。
冰鲜虾的做法大全简单美味
虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食。
茄汁虾仁的做法步骤：1、先将冷冻虾仁解冻后，洗净放入盆中用淡盐水浸泡10分钟左右。2、再搓洗干净后，放在厨房纸上，把虾仁的水分吸食干净。
做法 ① 虾去掉虾头、虾线,洗净控水;姜切丝、香葱切寸段。 ② 锅倒油,放入姜丝及葱白段炸香。 ③ 倒入虾,大火快炒。 ④ 放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精,并继续翻炒。
大虾蒸好之后,我们要把盘子里蒸出来的水分倒干净,把上边的葱叶也要挑干净。
冰鲜虾的做法1:油焖鲜虾 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包 各式油焖大虾(18张),再将虾背剪开,抽出沙腺。