干煸大头菜的家常做法
干煸大头菜的做法 步骤step 1 将大头菜洗净切块。 步骤step 2 用开水焯一下。 步骤step 3 将葱姜蒜切好,干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
准备半斤大头菜，再准备适量的盐，准备适量的干辣椒和胡椒粉，首先要把大头菜清洗干净，用手撕成大小差不多的块儿。
将大头菜洗净切块 步骤2 用开水焯一下 步骤3 将葱姜蒜切好,干辣椒切段。
干煸大头菜是常见的素菜，也是非常美味的，自己做着吃吃着也是很开心。大头菜一颗，葱，辣椒，适量的调味品。将大头菜剥去外面的一层，然后直接撕成一片片的就行。葱和辣椒切好。
干煸茶树菇的家常做法
廿分钟 耗时 普通 难度 干煸茶树菇的做法步骤 1准备好食材,茶树菇提前一个晚上泡发。 2茶树菇清洗干净、拽干水分、切成小段,大蒜和干辣椒都切成小段、五花肉切成片。 3起锅烧油。
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【做法】：1、红辣椒切成小块；2、茶树菇用水冲洗干净，减去根部，切成手指尾长的小段，放入开水中烫1分钟后捞起沥水；3、五花肉切成薄片放入锅里，用中火煎；4、把五花肉煎熟后。
干煸茶树菇的做法,干煸茶树菇怎么做请看步骤:1.准备食材～2.将稍微粗一些的茶树糊撕开一下,是粗细都匀称些～3.将茶树菇清洗干净后,装入盆中。
茶树菇不焯水有毒吗
没有熟透有毒的食材 某些食物没有充分做熟会释放出有毒物质,进而导致食物中毒。烹饪前焯水能加快其成熟速度,可更好的去除毒性。
三,红烧鸡腿茶树菇 提前泡发茶树菇,把茶树菇清洗干净,剪掉根蒂【泡发茶树菇的水不要倒掉】,莲藕去皮切块,把琵芭腿焯水,沥干水分,准备好葱姜蒜八角辣椒;锅中放油,加入冰糖。
要充分地泡软才行。如果用新鲜茶树菇的话，就不需要焯水和泡水。
茶树菇不焯水无毒。但是茶树菇在食用前需要进行焯水处理,因为茶树菇中有大量的草酸成分,并且含有异味,焯水后能去除一部分草酸,并且能清除异味提升口感。
茶树菇不焯水一般没有毒性,但可能含有细菌、微生物等物质,食用后有可能会引起身体不适,建议还是先焯水再烹饪比较好。