正宗潮汕砂锅粥的配料
今天星期六家人一起,煲煲潮州砂锅粥,材料:白贝,鲜虾,虾米,冬菇,海螺,蒜苗,香芹。
今天带来的是潮汕砂锅粥,注意调料根据自己口味适量增减。
牡蛎洗净沥干水猪肉馅加调味料炒变色和牡蛎一起放入粥中再下鲜虾皮橄榄菜搅拌均匀煮10分钟转中火撒入香葱末即可 四款潮汕特色美食砂锅粥,秘制配料及制作方法 潮汕砂锅粥。
砂锅粥配料丰富,品种变化多端,最具代表性的是鳝鱼粥、生鱼粥、肉蟹粥等;比较家常的有春菜粥、鸭粥等;高大上版本的前三甲为鲍鱼粥、龙虾粥、血鳗粥。
潮汕砂锅粥,绵而不烂,好吃而且顶饱
潮汕的砂锅粥又叫“咸香粥”,潮汕砂锅粥用来煮粥的食材多种多样,潮汕人总能让每一样食材的味道发挥到极致。
潮汕砂锅粥,好吃到停不下来的食材和调料 梭子蟹 1只 沼虾 200g 花蛤 100g 米 200g 盐 少许 猪油 少许 香芹 2根 胡椒粉 2勺 姜片 少许 潮汕砂锅粥。
潮汕砂锅粥诞生记 Step 1 大米洗白白,然后倒入清水浸泡,可以缩短之后煮粥的时间,此为懒人妙招 生在辽宁盘锦的稻米,因为气候雨热分明,成就了它们绵软细腻的口感。
厨房小白自从学会了#砂锅粥 隔三差五的安排了!
经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
潮州特色砂锅粥,简单易学,美味营养,鲜气盖不住,好馋人!
那么,如此美味的潮汕砂锅粥该怎么做出来呢?小编今天就来教大家:潮汕砂锅粥 原料:珍珠米、膏蟹、鲜虾、芹菜、花生酱、冬菜、干贝、姜、盐、胡椒粉。
做法步骤 1、白贝洗干净,焯水取肉 2、海螺焯水取肉,切片 3、潮州特色配料,炸脆切碎 4、把冬茹切丝,然后爆香 5、虾米也爆香 6、把煲好的白粥,倒入白贝肉,海螺肉,虾米。
马上快过年了,广东的朋友最馋的那口家乡味,一定就是潮汕砂锅粥了,喝上一口差不多回家了!今天台台就教㊙️大家地道潮汕砂锅粥的做法,学会在家天天煲!
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