蒸玉米和煮玉米哪个好
蒸玉米热水冷水都可以,没有多大影响,煮玉米一定要冷水,热水会导致玉米吃这不细嫩,而且甜味会比较淡,玉米从冷水开始煮,慢慢受热均匀,会使玉米更加的好吃,吃着也更加细嫩。
如果你不想做煮玉米的话,可以试试蒸玉米,既能保持食物的养分,又能让玉米的味道变得更好,如果你想要做的话,可以回家试试。
蒸玉米:比煮玉米好 煮玉米比蒸玉米放在水中,难免会损失一部分营养,如维生素 B和维生素C。
答案: 1、蒸的效果好,蒸出来的玉米口感较甜一些,蒸玉米能保留玉米大部分的营养,因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。
蒸玉米,吃着比较清淡,但是越嚼越香甜,越嚼越有味道。而煮玉米,虽说第一口吃起来很香甜,但是越吃越没感觉。
玉米煮30分钟会老吗
▶︎时间不要太久,鲜玉米15-20分钟,糯玉米或冷冻黏玉米30分钟左右,时间长了就老了不好吃了 ▶︎蒸的时候玉米皮留下最后薄薄的1-2层,可以起到保护玉米粒的作用。
您好,我是问一问答主亚亚老师。根据我的了解在水够的情况下煮30分钟不会变老。
应该不是煮老了吧,可能是长老了。
早上起来,洗净玉米鸡蛋,用电饭煲来做份早餐吧 放水差不多淹没食材即可,按快速煮饭键,然后该洗漱刷牙去,让它翻滚 鸡蛋煮20分钟,玉米煮30分钟装出即可。
如果你是用高压锅来煮玉米,那么时间会更短。 但是,煮三十分钟的玉米很有可能已经变质了,不再适合食用。如果你是习惯性煮玉米30分钟以上,那么你需要改变一下自己的烹饪方法了。
正确的煮玉米方法
所以说煮玉米的时候,我们最好的方法是玉米要凉水下锅来煮制。 煮玉米技巧三 煮玉米时,锅中可以加入少许的食用盐,盐不需要放太多一勺左右即可。
如果是已经去皮的玉米,就要将玉米放在水里浸泡一段时间,让玉米粒吸收一下水分,保持湿润。玉米可以直接放进锅里,不过要用冷水,泡十分钟。
吃玉米的季节到了 正确的煮玉米方法要记牢 - 1⃣️玉米的叶子留最里面两层 2⃣️留一部分玉米须 不要全部剥掉 3⃣️水中加半勺盐和食用碱 4⃣️凉水下锅。
正确的做法是:水开后加入玉米,然后撒上一小把盐,再加入一点食用碱,开大火烧开后转中小火焖煮20分钟。