西红柿烧茄子的家常做法
茄子洗净切块,西红柿切块 步骤3 锅中油烧热倒入茄子翻炒 步骤4 炒至茄子皮发皱变软 步骤5 再放入葱姜蒜翻炒出香 步骤6 加入西红柿继续翻炒 步骤7 加入料酒炒香 步骤8 在加入生抽,糖。
做法 1、茄子去皮,茄子切小丁。 2、西红柿去皮切小丁,大蒜切碎,姜切碎。 3、往茄丁里加入玉米淀粉,抓拌均匀。 4、炒锅倒油烧热,也茄丁炸制,炸好的茄丁。
西红柿烧茄子的做法步骤 1 食材准备。 2 茄子掰成小块,加少许盐腌制10分钟后挤去水分。 3 西红柿在沸水中烫一分钟去皮切成小块,蒜瓣压扁切碎。 4 锅中放油,下蒜末小火煸香。
茄子的吃法很多,下面小编就给您推荐这几种做法,超级下饭简单易学!
材料图。2.茄子去皮。3.茄子切小丁。4.西红柿去皮切小丁,大蒜切碎,姜切碎。5.往茄丁里加入玉米淀粉。6.抓拌均匀。7.炒锅倒油烧热,也茄丁炸制。
炒茄子最简单的做法
茄子去蒂,洗净,茄子时要选用紫皮长茄子,嫩一些的比较好。 2.蒸锅加水,把茄子放在蒸屉内,盖上锅盖,大火蒸10分钟左右,把茄子蒸熟,到时间后将茄子取出晾凉。
炒茄子的做法,炒茄子怎么做请看步骤:1.准备三条茄子,要嫩一点的喔2.洗净后切成块状,然后放在一个大容器里放盐腌一会儿,待茄子出黑水,然后把水挤干3.放油(腌过盐出了水以后油可以不要那么多。
做法步骤：第1步、茄子洗干净，先切成片，再切成条。第2步、将切好的茄条放入盆中，用清水冲洗干净。第3步、炒锅放油烧热，放花椒炸出香味后，将花椒捞出。
茄子被挤干水分后受热更快，因此下锅后能被快速炒熟，最多炒2分钟即可，时间长了口感就不好了。
素炒茄子的做法
做法步骤 1、圆茄削皮洗干净。2、先切成片装。3、再切成条状。4、小米椒和蒜切碎。5、热锅放油，放入小米椒和蒜炒出香味。6、加入茄子翻炒均匀。
素炒茄子 原料:茄子、青椒、蒜瓣、盐、醋、生抽。 做法步骤: 第1步、准备食材。 第2步、青椒切小块,蒜瓣切末。 第3步、茄子切偏小的滚刀块。
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做法步骤：第1步、圆茄子一个洗净去皮去蒂。第2步、切成小丁，放入盆里，然后放入少许盐腌制一下，杀出水分。第3步、用清水冲一下，攥干。第4步、香菜碎备用。
3️⃣放入2勺淀粉,让茄子外皮裹上一层淀粉,放入油锅中,炸制外皮金黄酥脆捞出。4️⃣酸甜料汁:3勺生抽,1勺白醋,1勺白糖。