茭白怎么做好吃
茭白炒毛豆，一青一白，颜色好看，吃也好吃，送酒送饭。
茭白剥皮削干净，从中间切成两半，再改刀切成小丁，这样更加方便入味。切好后放在水中泡一下，以免茭白颜色发灰，之后捞出沥干水备用。
做法1:茭白炒肉 准备食材如下:茭白3根,猪瘦肉80克,姜丝适量,蒜片3瓣,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,食用油3毫升,食盐1茶匙 具体做法如下:茭白3根去尾,削皮切丝,猪瘦肉80克切丝。
茭白洗净，去皮，切成滚到块备用。2.锅中留底油，比平时炒菜要多一些，放入1-2个八角煸炒出香味。3.放入茭白，中小火煸炒至变越边缘微焦，有褶皱的时候盛出，备用。
将茭白削去外皮,切去老跟,放沸水锅中烫一下捞出, 2、纵剖成两半,再切成斜长片; 3、红辣椒去蒂及籽,切成稍小的长片; 4、毛豆米用冷水锅煮约10分钟后捞起。
爱吃茭白的一定要收藏,教你5种简单美味的做法,好吃极了
胡萝卜1根、姜末5克 油1勺、盐2匙 味全高鲜0.2匙、麻油1匙 白芝麻适量 -做 法- 1.黄瓜和胡萝卜分别洗净沥干水份切成薄片; 2.锅中烧开水放入魔芋片焯水时间不用过长; 3.焯好水的魔芋。
具体做法如下:地瓜去皮切成滚刀块,锅内放300毫升油,5成热时下入地瓜块,用中火炸约3分钟至熟,捞起沥干油。
将牛蒡清洗干净,用刀背刮去皮,切成细条,切好的牛蒡条立刻浸泡在醋水中约5分钟,然后用清水冲洗一遍。胡萝卜也切成细条。
此外,茭白清热祛湿,黄鳝补益气血,都是药食同源的好食材。
茭白要炒几分钟
茭白没有焯水的情况下一般热锅炒5分钟左右就熟了,茭白一般是炒到颜色略深就表示熟了。如果茭白焯过水,把它放进热锅里再炒1至2分钟左右就可以了。
锅放火上入油烧热,下葱、姜末煸炒几下,加入茭白、毛豆粒、红辣椒、精盐、白糖和酱油,炒1分钟左右,出锅就能品尝美食了哦!
大家好,我是九州醉餐饮网小九,我将回答您茭白炒几分钟。 5分钟。
一般来说,茭白需要炒制7-8分钟左右就可以熟透,但是具体的时间还是要根据茭白的大小和硬度来决定。
三种人千万不能吃茭白
需要注意的是,茭白的草酸含量较高,烹饪时最好先用开水焯过,以降低草酸含量,对于患有草酸结石的人尽可能少吃茭白。
没有哪三种人不能吃茭白的说法。通常情况下,除部分人群外,大部分人都可以吃茭白,但是对茭白过敏、腹泻、胃溃疡、痛风、肾功能不全等人群,通常不建议吃茭白。
肠胃虚寒的人 茭白性寒，寒凉体质以及肠胃虚寒的人最好少吃。
泌尿系结石:由于茭白中含有丰富的草酸,容易形成草酸钙,影响钙的消化吸收。