润肺止咳的食物(润肺止咳的食物有哪些)
随着天气的变化，气温也在不断升高，干燥的天气让呼吸道疾病也肆虐起来，喉咙干痒，时不时的咳嗽，有时候总觉得喉咙里粘着老痰，吐不出来咽不下去。反复患病的人，承受不了那种困扰和痛苦。怎样才能尽快走出苦海？
中医认为，常吃这四种食物，可以燥湿润肺，止咳化痰：
1、 百合
百合是润肺的佳品。鲜百合含粘液，食用可润燥清热。中医常用它来治疗肺热引起的肺燥或咳嗽等症状，一般效果都很满意。
推荐做法：准备百合(鲜百合效果更好)、玉米粒、南瓜。将食材清洗干净后，将南瓜去皮切片。热水后将玉米粒和百合一起放入水中煮沸。南瓜软烂后关火，加入适量冰糖。盖上锅盖，小火炖10分钟左右就可以吃了。
2、 梨子
梨的含水量极高，口感脆甜可口，富含维生素和膳食纤维。食用后能起到化痰止咳、清肺通便的作用，对护肤也有很好的效果。
推荐做法：准备雪梨、冰糖、银耳。洗净后将银耳撕成小块，雪梨切块，放入锅中煮熟。大火烧开后，转小火慢炖。冰糖放锅里20分钟，就可以直接吃了。
3、 枇杷
枇杷味甘，性凉。枇杷所含的“苦杏仁甙”能起到很好的润肺止咳作用。但是需要注意的是，糖尿病人是不能食用的。
推荐做法：准备枇杷和冰糖，新鲜枇杷去皮去核，放入水中煮沸，中火煮3分钟，加入冰糖，转小火，关火5分钟，小火焖10分钟即可食用。需要注意的是，枇杷容易氧化，去皮后不宜放置过久。
4、 罗汉果
在中医里，罗汉果是一种中药，泡水可以止咳化痰。而且可以和有祛痰食物的橘子、芍药一起，用来煮水喝，可以使止咳化痰效果更好。
推荐做法：准备罗汉果、雪梨、红枣、冰糖、雪梨，洗净切块；罗汉果和红枣洗净备用，罗汉果打个小洞。将这些食材和冰糖放入锅中，加水，煮半小时后食用。
夏天，物燥天干，容易肺热中暑。建议饮食清淡，多吃蔬菜水果。如果有感冒咳嗽反复发作的情况，可以试试上面的食物和做法，可以有很好的效果。
哪些食物有润肺健肺效果？
关于养肺，我们要把握的一点是，要知道肺是什么样的？知道了这个问题，我们就知道吃什么效果最好了。其实这个问题并不难。肺最喜欢“湿”最怕“干”，最喜欢“暖”最怕“冷”。所以在选择食物的时候，冲这两点是不会错的。
为什么肺最喜欢湿化？
这个我们得从肺的功能来解释，因为肺的主要功能是完成气体交换和获取氧气。相信大家都知道这一点。那么肺部的气体交换是如何进行的呢？
当我们把空气吸入肺部时，空气中富含氧气，肺部非常湿润，会溶解在水中。肺泡中有丰富的毛细血管，但毛细血管中的血液氧气非常缺乏，二氧化碳非常丰富，毛细血管壁非常薄。这时，富含氧气的水分子会渗入毛细血管，从而把里面的二氧化碳踢出去，从而完成气体交换的过程。所以肺部需要大量的水，以利于氧气的溶解。特别是空气干燥的时候，需要补充大量的水分。
为什么肺喜欢暖怕冷？
也是因为气体交换的需要。如果空气太冷，会刺激我们吸气时血管甚至肺部的收缩，所以水分子的渗透是非常不利的。所以天气冷的时候，往往很难轻松呼吸，要注意不能太热。
从以上两点可以知道，多吃富含水分的食物，比如新鲜的水果、蔬菜，或者多喝汤等等，一般都是非常好的。具体来说，比如蔬菜中的白萝卜就很不错，而雪梨和火龙果是最好的水果，不仅水分充足而且含糖量很少。另外莲藕排骨汤，山药汤等等都有。需要注意的是，这些食物虽好，但不能代替饮用水。所以，多喝水是第一位的。当然可以喝点绿茶(不甜)，或者枸杞泡水等。