辣椒酱的制作方法及配料蒜蓉辣酱
做好的蒜蓉辣椒酱，闻着就有浓浓的香味，十分的开胃，每次吃饭都要舀一勺配饭吃。主要食材：大蒜、小米辣、生抽、蚝油、白砂糖、食用盐、鸡精。
制作步骤：1、辣椒先不要去蒂，用清水冲洗两遍清洗干净，放在一边摊开晾开，辣椒不能有生水，不然做好的辣椒酱不能长时间保存。
蒜蓉辣椒酱的做法 【材料】：大蒜 300克、小米椒 500克、盐 2茶匙、油 300~500ml 【做法】：1、把辣椒冲洗一遍，摘掉辣椒梗，坏辣椒做之前要挑干净，洗好后要晾干。
【蒜蓉辣椒酱】需要准备的食材：小米辣椒、青椒、大蒜、生姜、洋葱、花椒、桂皮、八角、细葱、食用盐、白砂糖、白芝麻、高度白酒、食用油 具体做法步骤如下：1.先准备一斤的小米辣。
用料：牛腩250g、蒜蓉60g、姜末20g、豆瓣酱10g、郫县豆瓣酱15g、辣椒面+干辣椒段+辣椒碎共150g、五香粉5g、花椒粉10g、盐20g、糖10g、花生+花生碎100g、白芝麻50g、素油500g 步骤 。
自制蒜蓉辣椒酱,炒菜拌面都好吃,好吃无添加,越吃越上瘾
炒到辣椒碎软烂并且能够闻到香浓的甜辣香味。 8、然后将蒜末倒进锅中,小火炒匀后关火。 9、最后倒入适量的白醋炒匀。炒好的蒜蓉辣酱放凉后装瓶放在冰箱里冷藏。
多倒些油，油刚好没过蒜末就行了，油温7成热下入蒜蓉！
第1步：首先把准备500克青红尖椒，（如果特别爱吃辣，可以放入小米辣）两头大蒜和姜清洗干净，晾干表面的水分，然后把这些食材剁成碎，可以剁的时候戴上一次性手套。
最后我们需要准备一个容器切碎的辣椒,蒜末姜末放入到里边,最后搅拌均匀再撒上一些盐香油,白醋,腌制半个小时时间就可以了,如果个人喜欢的话,那么也可以放上一些胡椒粉。
♥️家里吃的辣椒酱一直是自己做的,干净卫生又特别划算,今天把剁椒酱做法分享给大家~ ♥️准备食材:小米辣500g、大蒜500g、食用油、盐、白砂糖、生抽、蚝油、白酒(增香。
蒜蓉辣椒酱的做法最正宗的做法
第1步、1斤蒜剥皮、切掉根蒂，待用。第2步、将蒜剁成蓉，用清水冲洗几遍，控干水分。第3步、小米椒切碎。第4步、炒锅上火放油烧热，放入几段老葱，炸干捞出。
【蒜蓉辣椒酱的做法】1、把准备好的辣椒用厨房纸擦干表面的杂质水份，再摘掉辣椒梗，如果要清洗辣椒的，先不要摘掉辣椒梗，避免水份进到辣椒里，不然做好的辣椒酱是很容易坏的。
第12步、捞出香料。第13步、辣椒碎倒入。第14步、中小火，用锅铲不停翻动。第15步、炒干辣椒里的水气，大约四五分钟。第16步、蒜蓉放入。
蒜蓉辣椒酱的做法 【材料】：大蒜 300克、小米椒 500克、盐 2茶匙、油 300~500ml 【做法】：1、把辣椒冲洗一遍，摘掉辣椒梗，坏辣椒做之前要挑干净，洗好后要晾干。