白菜的家常做法
把大白菜从顶部1/3处切开,只要叶子,把叶子剥下来,洗干净,剩下的白菜帮可以炒酸辣白菜或者炒木耳。胡萝卜去皮洗净,韭菜择洗干净‘’ 2.把猪肉剁成肉馅,胡萝卜切成末。
土豆粉丝熟了,就可以了做的太多了,一个盘子装不下。
白菜炒粉条 白菜和粉条经常被人们组合一起做菜，白菜炒粉条是最常见最家常的一款下饭菜。1.白菜切片，土豆粉条或红薯粉条温水泡软。2.将粉条里面加入老抽、十三香、花椒粉拌匀。
1：白菜切段，便于入味放入盆中，放一层白菜撒上一层盐，腌制2小时以上，腌制到白菜出水分。用清水冲洗掉盐份攥干水分，放入盆中备用。蒜🧄去皮洗净。
今天我们就分享11道白菜的家常做法，天冷家里餐桌上必备下饭菜。
大白菜的10种花样吃法
凉拌咸白菜 食材：咸白菜400g、剁椒20g、麻油2g、绵白糖3g、青辣椒5g、鸡精1g 做法： 1)准备食材 2)把咸白菜用水冲洗，挤掉水分，去掉叶子部分 3)切小丁。
白菜去掉外面不好的叶子后，切成细条状加入1勺盐，用手充分揉抓后，腌制10分钟，用纱布包裹白菜，挤出其中的水分，小葱清水洗干净后成圈，姜清洗后去皮，一半切成片。
第一种：功夫白菜。原料：白菜帮250克，青椒、红椒各10克。调料：葱花，泡菜水，香油，盐各适量。制作方法：①白菜帮清洗干净，沥干水分，斜刀切成方块。
【水煮豆皮白菜】所需材料:白菜1/2棵、豆皮4张、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、花椒1/2汤匙、干辣椒10个、鸡精1茶匙、水淀粉适量 。
将白菜叶入沸水锅中烫软后,捞出过凉 2.炒锅中放少许油,入葱姜爆香,加入抓碎的豆腐,炒香后加少许盐、鸡精盛出放至微凉入香菜末调匀 3.将白菜叶展开。
白菜10道好吃的做法,一棵白菜还能做这么多花样,换着样的做
白菜焯水变软就可以用了，不要过煮。2、这道菜，馅料现拌现用，所以全料加入，如果不是现拌现吃，独拌肉馅，临操作时再加菜碎，避免菜碎腌过不好吃。
白菜炖豆腐：白菜、虾米、豆腐，可以做汤，也可以烧制咸鲜口味，鲜美下饭。做法：锅中入油，加入白菜炒一炒，加入清水，豆腐、虾米同烧，二三分钟，白菜变软即可调味出锅。
配料:大白菜400g,猪肚100g,葱,红辣椒20g,青椒30g,酱油20ml,蚝油15g,糖2g,盐适量,米酒10ml,鸡精少许做法:1)准备所有配料。 2)洗五花肉,切成薄片,切成一圈的青椒和红椒,切成葱。
-做 法- 1. 白菜切掉根部,摘下叶片,再用手撕成长条; 2. 烧一锅开水,水开后放入白菜烫软; 3. 捞出来过一下凉水,可以让白菜口感不至于过软。
白菜的解腻开胃做法,营养又下饭,尤其是荤菜多的时候,它比上桌比肉受欢迎。最主要的是这菜好看、好吃、好做还省时。