辣子排骨的家常做法
将排骨尽量剁小块些中。泡清水中多换二次水，擦干水分 2 排骨中加入料酒、盐、大葱段、姜片、五香粉、生粉、生抽、老抽腌制半小时以上。
步骤1 排骨切段,放入锅中焯水撇去浮沫 步骤2 排骨放入小碗中,加入盐、料酒、生抽、黑胡椒、姜蒜腌制30分钟入味 步骤3 平底锅倒入少许食用油,下入排骨铺平,小火慢煎 步骤4 一面煎成金黄色后。
辣子排骨的做法 步骤1 把买来的排骨用清水洗两遍,捞出沥干水分。 步骤2 油烧至7～8层热放入剥好的大蒜瓣和拍过的生姜,排骨烧至表面微黄就可以捞出来备用了。
首先呢,我们需要准备的食材有:排骨、料酒、盐、五香粉、生抽、捞老抽、葱姜、食用油、蒜、花椒、干辣椒白糖、醋、鸡精。
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怎样做排骨好吃又简单
教大家做5种排骨做起来又简单又好吃。
1：猪排骨洗净放入碗中，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺蒜泥、少许盐和两勺淀粉，抓匀腌制半小时以上入味。
红烧排骨 主料：500g排骨。辅料：1根葱、2片香叶、1小块姜、4瓣蒜、1块桂皮、1块大料、1勺盐、冰糖、酱油、1勺食用油、凉水、开水。做法步骤：1、将葱切成段，姜切成片。
排骨买的时候直接让师傅帮忙剁成大小合适的小段，拿回家直接清洗干净。
步骤一：排骨放入盆中，加一勺面粉，抓洗干净，捞出。生姜切片，葱切段，备用。步骤二：锅中烧水，排骨冷水下锅，将姜片、葱段，焯水五分钟至变色，撇去浮沫，捞出。
排骨的5种做法,每天不重样,花钱不多,一家人都吃得香!
排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右。 2.捞出排骨,沥干水分。 3.盛出一小碗排骨汤备用。
做法: 选择鲫鱼为主材,还可做鲫鱼豆腐汤、鲫鱼萝卜汤、清蒸鲫鱼汤等。
快手家常糖醋排骨 食材:小排500克、冰糖50克、生抽40克、香醋40克、排骨汤80克、葱、姜、料酒适量、熟白芝麻适量、香葱末少许 做法: 1、排骨洗净焯水备用,排骨冷水下锅。
蒜香排骨 可能有很多小伙伴和小主一样,喜欢吃炸肉,但却不喜欢做炸肉,因为炸肉实在是太费油啦! 而今天这道蒜香排骨,在炸排骨的时候,恰恰不需要太多油哦!