肝脏不好吃什么(肝脏不好吃什么食物才能养肝护肝)

肝脏不好吃什么(肝脏不好吃什么食物才能养肝护肝)

肝脏是人体中最复杂的器官之一，它对执行各种重要功能至关重要。它每天都非常努力地工作，给身体排毒，利用脂肪，产生和储存蛋白质、维生素、矿物质甚至碳水化合物。所以要好好护理，因为有些蔬果中含有能促进肝脏活动，改善肝功能的物质，可以多吃一些。

第一种：柠檬柠檬中含有高含量的维生素C，有助于人体将有毒物质合成为可被水吸收的物质，然后由人体排出。因此，人们早上喝新鲜柠檬汁有助于刺激肝脏，改善肝功能。

第二种：蓝莓蓝莓含有花青素，花青素使浆果具有独特的颜色。根据动物研究，整个蔓越莓和蓝莓，以及它们的提取物或果汁，可以帮助维持健康的肝脏。

食用这些水果3-4周可以保护肝脏免受损伤，蓝莓有助于增强免疫细胞反应和抗氧化酶。

另一项研究还发现，浆果中常见的一种抗氧化剂可以减缓实验动物的病理变化和纤维化以及疤痕组织的发展。简而言之，浆果富含抗氧化剂，有助于保护肝脏免受损害。

3型：核桃核桃富含一种叫做精氨酸的氨基酸，有助于肝脏的清洁和排毒，尤其是氨等物质。建议在吞咽坚果之前，先将其咀嚼好，以帮助其消化。

第四：西兰花等绿色蔬菜含有异硫氰酸盐，能有效影响肝硬化等慢性疾病。绿叶也含有碘，这对健康的淋巴结很重要。这个腺体的作用是触发免疫系统对抗疾病。

此外，菠菜中含有丰富的甜菜碱，是肝脏功能的重要营养成分。甜菜碱也被证明可以预防各种慢性疾病。

第五种：芦笋。最近的研究发现，芦笋，尤其是它的叶子，被认为是保护肝脏的有用食物，尤其是过量饮酒。吃它可以解酒，而且含有珍贵的氨基酸和矿物盐，所以吃芦笋可以清肝减负。

第六：姜黄姜黄是肝脏净化的首选香料。它可以添加到调味蔬菜或豆类菜肴中，以扩大其有益效果。生姜有助于酶的活性。这些酶积极帮助排除毒素，尤其是致癌物质，对肝脏非常有益。

50岁以后，多吃5种食物，肝脏会越来越“年轻”，指的是哪5种什么？

谢谢邀请。关于身体的事情不是小事，因为它决定了你身体的健康。50岁以上的人，人到中年，要从细节做全面的保健；肝脏是体内重要的“解毒器官”，也是体内最大的消化腺。它在体内承担着“化工厂”的地位，每天要发生1500多种化学反应。肝脏已经为你工作了50多年。这个时候，它更需要你的“细心呵护”。它拒绝你不该吃的食物，补充足够的营养，维持和促进“化工厂”的正常运转。

保护肝脏，不给肝脏造成困扰。有些食物应该少吃：

各种酒精饮料；进入体内的酒精90%会在肝脏代谢。如果你经常喝酒，你的身体会受到多种肝病的攻击。

发霉变质的食物；发霉的食物中有很多微生物毒素，食用后会增加对肝脏的威胁。尤其是发霉的零食谷物和坚果，其中的黄曲霉素会增加患肝癌的风险。

脂肪含量过高的食物；而且鱼和肉可以吃，但是不要狂吃。“高脂肪食物”要严格少吃，控制脂肪的摄入，降低脂肪肝等肝脏问题的风险。

保护肝脏，要“均衡营养，科学饮食”；

适度摄入“优质蛋白质食物”:

“高蛋白、低热量”是肝脏“最爱吃的食物”。蛋白质是生命的基础，是肝脏的“修理工”，可以修复肝细胞，促进肝细胞再生。

因此，每天摄入的“高蛋白食物”要适量，如牛奶、鸡蛋、鱼虾、鸡肉、豆腐、坚果等食物。

吃“有粗有细的主食”:

生活中有很多人总喜欢把“糖”打死。其实这是不对的。“糖”是保护肝脏的重要物质，葡萄糖是机体的主要供能物质。如果人体长期缺热，会影响正常的肝功能。另外，糖进入体内后，可以形成“肝糖原”，储存在我们的肝脏里，防止毒素对肝脏的伤害。

所以为了肝脏，主食要吃，甜食零食(果汁、蜂蜜等。)应该少吃。其实主食要“好吃”，粗细要搭配。除了精白米面，建议吃玉米、红薯、燕麦、荞面、山药等杂粮。

经常吃“富含维生素A的食物”:

肝脏是人体的“储存维生素的仓库”。当肝脏受伤时，身体储存维生素的能力自然会受到影响。

在众多维生素中，维生素A是一种可以保护肝脏的物质。补充足够的维生素A可以预防肝癌和其他问题。

因此，建议大家在生活中多吃动物肝脏、胡萝卜、深海鱼虾、西红柿、乳制品等“富含维生素A的食物”。

刻意补充“B族维生素”会让肝脏更健康；

有人称B族维生素为“肝脏的加油站”。b族维生素可加速物质代谢，适量摄入可修复肝功能，预防肝脏脂肪变性。

正因为如此，要科学护肝，就要每天补充B族维生素。以食物为例。建议大家多吃粗粮、蘑菇、发酵豆制品等食物，这些食物可以供给能量，补充多种营养。

多吃蔬菜，尤其是“绿叶蔬菜”:

绿叶美丽，营养丰富，尤其是维生素C、叶绿素、膳食纤维等营养成分。定期补充这些营养素，无论营养素含量多少，都可以增强肝脏的抗氧化能力，使肝脏工作更加“顺畅”。

所以每天300-500克的蔬菜一定要满足，绿叶蔬菜要占蔬菜总量的一半以上。

从根本上说，“饮食多样化，营养均衡”才是促进肝脏等器官健康发育的决定性因素。没有难吃的食物，只有不靠谱的搭配；掌握饮食要点，该吃的吃，不该吃的拒绝。希望你的肝脏更年轻，更有活力。

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肝脏是五脏之一。

肝脏是体内以代谢功能为主要功能的器官，在体内起着重要的作用，如脱氧、储存肝糖、合成分泌蛋白等。

肝脏还在消化系统中制造胆汁，还负责血液储存和解毒。

50岁以后，肝脏容易出问题。

肝脏这么重要，如果在这里劳累，很容易肝脏出问题。

脂肪肝、肝炎、肝硬化，甚至肝癌，在生活中很常见。

在各种肝病中，50岁以后的人群比例非常大。特别是肝癌高发人群多发生在50岁以上人群，男性发生概率大于女性。

50岁以后，一旦身体出现四大表现，往往就是肝衰竭了。

1.食欲不振

肝脏分泌胆汁，胆囊储存胆汁。人体进食时，胆囊释放胆汁，消化食物中的脂肪。

肝脏不健康，胆汁分泌就有问题，食物消化困难。

所以在肝病患者中，经常会有腻油生病的人。

2.虚弱和疲劳。

在肝功能中，新陈代谢和为身体提供能量是非常重要的。

当人体摄入的食物在肝脏转化为营养物质时，需要肝脏将其输送到身体的肌肉组织。

但是，当肝脏受损时，一些营养物质无法转化为糖原，为身体提供营养。这个时候人体会比较虚弱，容易疲劳。

3、身体是黄色的

肝脏的代谢功能可以排泄体内的代谢产物，如胆红素。

胆红素存在于肝细胞中。随着肝细胞的氧化，胆红素会释放出来，这是正常的生理现象。

但是当肝脏受损时，胆红素的替代

谢出现了异常，这时候身体就会有变黄的现象，主要是皮肤发黄、尿液发黄、巩膜发黄。

4、莫名出血

肝脏具有很强的合成功能，我们每天摄入的各种食物，它都会把其中的营养物质合成，作为保障身体这个“大机器”的运转。

肝脏合成的凝血因子，是血液中必不可少的物质，当肝脏受损之后，合成凝血因子减少。

这时候，人就容易出血，并且很难止血。一般表现为鼻子出血和牙龈出血等。

50岁以后，多吃4种食物，肝脏会越来越“年轻”

1、猪肝

猪肝性温，性甘苦，归肝经，含有丰富的优质蛋白质，维生素含量也比其他肉类多，同时还富含钙、铁、磷、钠、镁、锌等微量元素。

猪肝具有养肝补血、清热明目、强身健体的功效，对肝血不足引起的视物模糊、夜盲症、眼干眼涩等有较好的食疗作用。

猪肝绿豆粥：

将绿豆、大米洗净一同放入锅中，用大火煮沸后改用小火慢熬，煮至8成熟后，在将猪肝切成条状或者片状放入粥中，煮熟后，用盐以及味精调味即可。

绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。两者搭配食用，可以补肝养血、清热明目。

2、蒲谷丁

蒲谷丁就是我们常说的婆婆丁，药食两用，是夏天最好败火菜。很多人吃蒲谷丁，将根扔掉了，真是浪费。

蒲谷丁全株可入药，其根茎也具有非常好的养肝护肝功效。用蒲谷丁根泡水喝，可以清除身体内热，还能增强身体解毒能力，加强肝部的解毒能力。其消炎杀菌效果也很突出，可辅助消除肝炎，是防止C型肝炎的主要天然食品。

蒲谷丁硕参茶：

将蒲谷丁根和硕参根分别切段烘焙，然后按照1:1的比例混合，一起泡水代茶饮即可。

硕参根味苦、性凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。其提取物对对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。

将两者搭配饮用，可起到全面护肝的作用，清肝火、排肝毒、消肝炎、修复肝损伤，都可用。

3、木瓜

肝脏功能受损的人群，在日常生活中可以适量多吃些木瓜。

木瓜中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能满足机体需要，同时还能有效地增加肝细胞的抵抗力，从而稳定肝细胞膜，起到增强肝脏的抗病能力的效果。

木瓜排骨汤：

木瓜削皮，去籽，切大块;锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净;砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时;放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。

木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，最适宜养肝护脾时食用。好喝的木瓜排骨汤，还有护肤养颜的功效，很适合女性食用。

4、菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等营养素，是餐桌上常见的蔬菜之一。

经常吃点菠菜，可以促生肝血，有养肝补血、预防缺铁性贫血的功效。

芝麻枸杞拌菠菜：

菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，蒜瓣压成泥，枸杞用温开水泡软，芝麻放入炒锅中炒至微黄，锅下水烧开后，放入菠菜焯水3分钟，捞出过凉后控干水份。放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入几滴芝麻油，拌匀即可。

肝血不足的人可以常吃这道菜，因为枸杞有大量的胡萝卜素，维生素a以及钙元素、铁元素等，能够为人体补充足够的能量，也有助于缓解肝血不足，肾阴亏虚的症状。

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随着年纪的增长，过了50岁以后，肝的再生能力就会减弱，肝也是一个容易受伤害的器官，比如喝酒、熬夜、肥胖、病毒、药物等都会对肝脏带来损伤，据统计有900种以上的药物可以导致药物性肝病，除此之外，生气、大怒、抑郁等这些不良的情绪，也会导致肝气郁结，引起肝脏的亚健康。

那么我们在日常生活中，要如何养肝呢？食疗是最安全有效的预防方法，5种食物经常吃，坚持1个月，肝会越养越好！

1、马齿苋

马齿苋是非常好的养生食材，入肝经，有清热凉血，降肝火的作用，非常适合长期熬夜伤肝，喝酒伤肝的人士，常熬夜喝酒的人，眼睛会发红，这就是肝火上炎的表现，常吃点马齿苋就会好转。此外，马齿苋含在大量的钾盐，有利水消肿的作用，对慢性肾炎也有较好的治疗作用，还有降血压的功效，民间也常用马齿苋当做肝癌的食疗偏方。

2、番石榴

番石榴，是南方的一种水果，价格在水果中相对来说更便宜一些，它的营养丰富，富含膳食纤维，能帮助人体排毒，减轻了肝脏的排毒工作。

3、西蓝花

西蓝花，是抗癌的十大明星菜之一，含有丰富的维生素C，可以直接杀死导致胃癌的幽门螺旋菌，还可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、肝癌的发病率，因此肝不好的人，可以把西兰花当成是常吃的蔬菜。

4、香菇

香茹有“菇中之王”的称号，含有丰富的维生素B族以及铁、钾等多种微量元素，可以帮助人体提高自身的免疫力，延缓衰老，香菇中的香菇多糖，还有抗病毒、修复肝脏受损细胞、降低转氨酶等保肝的作用，肝不好的人，要常吃香菇。

5、无花果

清热生津，健脾开胃，解毒消肿之功效，在新疆当地，无花果曾被誉为“仙人果”和“人参果”，维吾尔族群众更是称其为“树上结的糖包子”，它含有有机酸和多种酶，可以帮助人体清热润肠、助消化、保肝解毒的作用，尤其是对二氧化硫、笨等多种有害物质有一定的抵御能力，帮助肝脏清洁血液中的垃圾毒素，减轻肝脏的解毒负担。

以上这5种食物，平时经常吃，助你养肝排毒，肝越来越好。希望能够帮到你，记得关注我哟~

肝脏担负着人体的新陈代谢，是人体化工场，是很重要的一个器官，想要拥有一个好的肝脏，养肝护肝必不可少。日常化的一些食疗也能养肝护肝，你知道了吗？

养肝护肝，多补充这5种食物

一、鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。

二、菌类可以说是肝脏最喜欢的食物，香菇是大家经常吃的食物，但是其中含有的硒元素以及抗氧化剂对人体的免疫系统，可是至关重要的。

三、南瓜性温，味甘。南瓜中的维生素和果胶，能清理细菌毒素以及其他有害物质。南瓜能消弭亚硝酸盐突变物质，并能辅佐恢复肝功能，加强肝细胞再生才能。

四、枸杞红枣粥，喝粥不仅养胃也同样养肝，我们在煮粥的过程中，高温能够杀死绝大多数的病菌，而且素食粥含有较少的变异蛋白，枸杞红枣又能益气补血，是我们养肝护肝的良好食物，能够有效减轻肝脏负担。

五、五味子护肝片，五味子护肝片是一种在生活中常见的调理肝脏的营养剂，其中包含了硒麦芽、五味子。

其中硒麦芽含有丰富的硒元素，硒元素通过增强谷胱肽过氧化物酶的生物活性，达到解酒的作用。同时也提高肝细胞抗氧化能力，清除自由基，加快脂质过氧化物的分解，促进肝功能恢复，防止肝纤维化，预防肝硬化、肝癌的发生。

五味子 ―― 五味子含木脂素，它有很强的抗氧化剂，可以抑制自由基，增强谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶等酶的生物活性，可以保护肝细胞膜，抗脂质过氧化，促进蛋白质生物合成和肝糖原生成作用。

硒麦芽和五味子搭配的“护肝组合”五味子护肝，能修复肝损伤，恢复肝功能，可以保护肝细胞膜，抗脂质过氧化，坚持补充一段时间，养肝护肝就是这么的简单。

其实养肝护肝最重要的一点还是提高人体免疫力，因为人体免疫力是天然的养肝护肝的帮手，当免疫力足够强的时候，什么病毒都不在话下，一样不给入侵我们的身体，也会减少我们其他疾病的发生。

1、多补充维生素

A族和B族维生素对于护肝都有非常好的效果。

维生素A能够抑制肝癌细胞的滋长，从源头上护肝；而维生素B可谓是是肝脏的守护神，它能够防止肝病恶化。

2、多喝护肝的茶饮

除了吃以外，还有一些富含硒的食材，我们可以自制护肝茶泡水喝，像红甜菜根茶、白鼓丁菊花茶、白鼓丁硕参茶、枸杞菊花茶等，都可坚持饮用，也能促进肝细胞生长、保护肝脏。

①红甜菜根茶：红甜菜根茶泡水喝，可加速体内蛋白质的吸收，改善肝功能。

红甜菜根，又称为“生命之根”，具有消热解毒、肝脏解毒的作用。

现代研究发现，红甜菜根中含有较多的甜菜碱，有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是人体新城代谢的有效调节剂。同时，还可加速体内蛋白质的吸收，改善肝功能，预防脂肪肝，延缓肝硬化的发展；促进肝细胞再生及脂肪细胞代谢。

②谷谷丁菊花茶：用蒲公英根、小白菊、金银花、桂花制成白鼓丁菊花茶。

谷谷丁又名蒲公英，是有名的“排毒草”，已被收入我国药典，可帮助肝脏排毒解毒，其含有的蒲公英甾醇能够使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。

小白菊味甘略苦，对于肝火旺的人来说，具有很好的清热解毒，降肝火的功效，能够帮助体内排出毒素。

金银花，它具有抗病毒的作用，可以减轻缓和肝脏的病理性伤害。在肝病的治疗中，金银花主要适用于热毒炽盛或湿热壅盛的肝病及继发感染者。

桂花主要起调和作用，同时也有杀菌抗炎作用。

③谷谷丁苦兰菊茶：用谷谷丁根、苦兰菊根制成谷谷丁苦兰菊茶。

谷谷丁具有很好的利尿作用，被称为“尿床草”，归肝经，可促进毒素随尿液排出，减轻肝脏的代谢负担，可预防急慢性肝损伤，尤其是酒精性肝损伤。

同时，谷谷丁可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤，解除内毒素的毒性作用，增强肝细胞的再生能力。

苦兰菊根具有很好的清肝利胆作用，可加速肝细胞的修复，从而有很好的保护肝脏作用，研究还发现，苦兰菊根能促进尿酸排泄，还可抑制尿酸合成过程中酶的作用，从而降低尿酸水平，预防痛风发生。

平时喝酒多的人，也可每天用它泡水喝，有养肝、护肝作用。

3、多吃富硒的食物

缺硒是肝病变的重要因素之一，

缺硒会导致肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低，使肝细胞的防御力受到破坏。而一旦肝有损伤，就更容易沉积毒素，就像坑洼的路面容易积水一样。补硒，说白了就是补充抑制肝病变的物质。

硒元素含量丰富的食物有：海产品（大红虾、龙虾、金枪鱼）、动物内脏、瘦肉、菌菇类蔬菜、笋等。

4、多吃绿色食物

适当补充蔬菜和水果是保持身体健康的有效途径，西兰花、菠菜、青苹果这些绿色食物不但能够为人体提供足够的营养素，而且护肝效果也非常好。

由于很多肝病患者自身饮食结构并不合理，对绿色食物总感到难以下咽，可以通过结合凉拌、水煮、水果羹等多种烹调方式来食用，结合日常调养来护肝。

5、多吃奶制品

鱼肉、禽蛋类这些食物富含优质蛋白，对护肝也是非常有效果的，肝功能受损的人群可以适量补充这些蛋白质。

另外，一些植物性蛋白对护肝也非常有帮助，比如芝麻、核桃、松子、豆浆、豆腐等，尤其是对于那些已经发现肝病的病人，在日常护肝中可以多补充这类食物。

多吃绿色食物

人到中年，特别在50岁以后的男性，身体各器官功能都已经步入下坡路，而肝脏又是身体主要的代谢器官，日常生活中各种压力、应酬，生病时吃的药物，不小心吃进身体里的有害物，以及食物中摄入的甘油三酯和胆固醇，都需要经过肝脏代谢处理，所以肝脏又是特别容易受伤和衰老的器官。

肝脏不好，常见表现

肝脏是人身体内最重要的代谢器官，除具有氧化、储存肝糖原、合成分泌性蛋白质等功能外，还具有解毒、造血和凝血作用，同样，肝脏也是人体内脏里最大的实质性内脏器官，位于体内右侧横膈膜下，平均重量约1.5公斤，如果这个重要的代谢器官出了问题，那么来自体内和体外的很多物质将无法彻底被分解排出体外，丧失这种“解毒功能”后身体就会出现一些变化。

1）右上腹痛

肝脏主要位于右上腹部，所以当肝病发生时，最常见且最先被感觉到的就是右上腹疼痛。往往以慢性隐痛为主的，有时疼痛还可放射至上腹部胀痛。

2）下腹痛

如果病情进一步发作，有肝硬化发生时，其由于门静脉高压和血浆渗透压的下降，引起血管内液体大量进入组织间隙，从而可导致大量腹水出现。大量腹水引起腹压增加时会出现下腹痛。

3）胃痛伴消化不良

同样是严重肝病失代偿期当发生门静脉高压，引起门-体侧支循环开放，从而导致作为侧支循环之一的食管胃底静脉曲张，此时可引起胃部疼痛出现，同时也是肝硬化合并上消化道出血的重要原因。

4）面色发黄、贫血

面色发黄特别是眼睛巩膜呈黄色是黄疸表现；肝脏合成多种凝血酶，当肝脏病变时，凝血功能下降，容易发生贫血。

五十岁后的男性，多吃哪5种食物有益肝脏养护？

有专家说，肝脏可以从吃中养，所以50岁以后，多吃这5种食物，肝脏也会越来越“年轻”。

1.绿色食物

在中医里素有“青色入肝经”一说，绿色食物能够益肝气，舒肝解郁和护肝养血，特别有些人到中年以后由于进食油腻，加上身体代谢减慢而患上脂肪肝，多吃绿色食物还能有减轻甚至逆转脂肪肝的作用，让肝脏保持“年轻”，这里所说的绿色食物主要指绿色蔬菜和水果，如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆、青苹果等。

2.蛋白制品

肝脏是人体白蛋白合成的重要器官，而丰富的蛋白质又能够起到修复肝细胞，促进肝细胞再生的作用。在日常生活中人体主要靠饮食来补充蛋白，所以多吃富含优质蛋白的食物如鸡蛋、牛奶、精瘦猪肉以及鸡鸭鱼肉等，既能为人体补充能量，又能起到保护肝脏的作用。

3.枸杞

枸杞是常用中药之一，在中医里入肝、肾经，有滋补肝肾，清肝明目之功效。过去枸杞常作为中药使用，但如今许多人多用作食疗中的配方，如在熬汤或炖汤中放入，或者不少人喜欢用枸杞直接泡水喝，都是不错选择。

4.大蒜

大蒜中含有硫化物的混合物，能促进肝脏产生一种叫谷胱甘肽的物质，该物质有抗氧化，解毒及清除自由基的作用，并能够降低胆固醇，对肝脏具有解毒和延缓衰老的功效，类似的食物还有洋葱。

5.深海鱼

深海鱼含有丰富的维生素A和维生素E，研究发现，维生素A能够阻止和抑制癌细胞在肝脏中增生，修复受损的肝细胞，而维生素E能够预防肝细胞老化。所以常吃深海鱼，可以起到防止肝脏“老化”的作用。

结语

总之，对于50岁以上的男性，除了多吃有益肝脏的食物外，日常生活中也注意避免对肝脏有害的生活习惯，如吸烟、酗酒、熬夜、暴饮暴食等，同时要注意保持良好心态，用豁达的胸怀看待一切人和事，这样才能使肝脏越来越“年轻”。

谢谢邀请，肝脏是人体最大的化工厂，吃的所有东西经过消化吸收后都要到肝脏进行分解代谢，有用的物质被人体吸收，废物排出体外。50岁后人体的各项器官功能开始慢慢走下坡路，要想保护好肝脏，饮食最关键，下面小僧就来和大家聊聊那些食物吃了对肝脏有好处。

一、海鱼

深海鱼油中富含omega-3脂肪酸，这类脂肪酸能够改善肝脏炎症反应，防治肝脏的脂肪堆积，特别适合有慢性肝炎或者脂肪肝的人食用。如果居住在内地的人吃海鱼不是很方便的话，可以通过吃鱼油补充剂来替代，也能达到一定的效果。

二、坚果

坚果中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化剂。能够预防肝脏的脂肪堆积和减轻炎症反应，但是每天吃的坚果也要控制好数量，一般每天吃100g左右，以核桃、杏仁、腰果等最佳。

三、麦片

燕麦中富含β-葡聚糖，对肝脏的消化有所帮助。β-葡聚糖在体内具有很高的生物活性。能够减少脂肪在肝脏中的含量。还能调节免疫系统，以此对抗炎症，并且可能在对抗糖尿病和肥胖症方面特别有效。

四、绿茶

很多地方都有喝茶的习惯，有的地方有这样的习俗，醉酒后要和一杯浓茶来解酒，其实是有一定的科学道理的，茶水中的多种成分有促进肝脏代谢、解酒、排毒的作用，对预防酒精性肝炎有一定作用。

五、大蒜

大蒜含有丰富的营养物质，比如多糖、蛋白质、挥发油、维生素等。这些物质吃到人体后有一定的杀菌作用，能抑制炎症反应，促进肝脏排毒，但是每次也不能多吃，最好不要空腹吃，因为大蒜对胃肠道有一定的刺激作用。

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人们的年龄越大，身体各个器官组织衰老的程度就越深，肝不好的人，会比别人更快变老。因为肝脏有很多的作用，比如代谢和解毒等等，如果肝脏生病了，这些功能就会下降，身体也会因此变得越来越差。

肝不好，身体会出现这些问题，希望你一个都没有

1、肚子气多、常放屁；

2、心烦易怒、生闷气；

3、视线模糊、眼干涩；

4、头发油腻、两鬓白；

5、口苦舌干、口气大；

6、食欲不振、体干瘦；

7、失眠多梦、精神差；

8、长斑长痘、脸暗黄；

9、皮肤瘙痒、长粉刺；

10、指甲竖纹、无月牙；

11、手掌发红、青筋暴；

12、小便浑黄、大便干；

多吃5种食物，肝脏会越来越“年轻”

1、紫阳毛尖

绿茶，泡水喝，可排肝毒，提高肝脏解毒能力，预防肝损伤。

绿茶中含有茶多酚、脂多糖、咖啡碱和茶氨酸，这些物质能抗血凝、助消化、降低血液粘稠度和消脂，从而减轻肝脏的负担，以起到护肝的作用。而且，经常喝绿茶能预防脂肪肝。

绿茶的选择上可以选择对富硒的紫阳毛尖

优势是,平均含硒0．6530ppM，最高值为3．8536ppM，比我国非富硒地区茶叶平均含硒量（0．1158ppM）高5．5倍，另外是国内外少有的地标认证的富硒农产品，能满足日常补硒需求。

最后临床发现硒是人体免疫力的调节剂，可以提高人体免疫力，可以快速改善因为肝脏问题出现的多种症状，清除体内病毒，增加食欲，缓解面色晦暗等症状。

2、木瓜

肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。木瓜之所以对肝脏有 益，是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。

3、柑橘

富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

4、梨

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

5、莴笋

莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。

肝脏是人体中最大的消化腺，也是新陈代谢最旺盛的器官，它就像一个巨大的“化工厂”，每天要发生1500种以上的化学反应。

吃进人体的营养物质、毒物、有损肝脏的药物，体内产生的毒物、废物等，都需要经过肝脏的处理。

但是由于现代人不良的生活方式如熬夜、喜欢吃烧烤、经常吃各种垃圾食品、乱吃药物、喜欢喝酒、热衷于节食减肥、不吃早饭等等，都会加重肝脏负担，引发肝功能异常。

保护肝脏，要经常吃以下几种食物：

1、富含维生素C的食物

柠檬、橙子、柚子、橘子、葡萄等等，富含维生素C，有助肝脏解毒。

柠檬可以保护肝脏细胞，使其不受到自由基的破坏，还可以有效促进蛋白质的合成，促进已经遭受损伤的肝细胞快速修复。

2、十字花科蔬菜

十字花科蔬菜如西蓝花、菜花、卷心菜、大白菜、油菜、萝卜等等含有黄酮类化合物、类胡萝卜素，能帮助肝脏解毒。

而且绿叶蔬菜含有高浓度的无机硝酸盐，可以减少肝脏中脂肪的堆积，预防脂肪肝的发生。

3、浆果类

葡萄、猕猴桃、草莓、无花果、石榴、杨桃、木瓜等浆果富含花青素、多酚等物质，可以抗氧化，能保护肝细胞免受自由基的破坏。

4、优质蛋白

奶制品，牛羊肉、鸡蛋等富含蛋白质。

肝脏分解酒精及代谢各种有害物质都需要酶的参与，当因为酒精、中毒、肝病等原因引起肝脏发生损伤的时候，肝脏细胞的自我修复功能也有赖于充足的优质蛋白作为支撑。

5、优质脂肪

脂肪是三大营养要素之一，其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无法代替，脂肪是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。

肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、虾、牛油果等含有优质脂肪的食物是首选。

6、大蒜、洋葱

洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的食物，可以促进肝脏产生谷胱甘肽，中和人体内产生的各种自由基，帮助肝脏解毒，并有抗衰老的作用。

7、绿茶

2015年“世界胃肠病学杂志”的一项研究指出，绿茶可有助于降低总脂肪的含量，对抗氧化应激反应，并减少非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）的风险。

8、燕麦

燕麦中含有一种叫β-葡聚糖的膳食纤维，有助于调节免疫系统并对抗炎症反应，可以减少肝脏细胞中的脂肪，预防脂肪肝的发生。

9、绿豆

绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏