炒圆白菜怎么炒好吃
第1步、卷心菜洗净手撕成小片儿。第2步、放入盐。第3步、搅拌均匀腌五六分钟(这样卷心菜放入锅中就会越来越绿,爆炒时不会糊锅)。第4步、葱切片。第5步、蒜切片。
第五步:锅中倒入适量的水烧开,然后把圆白菜放入锅中,焯1分钟控水捞出放入盘中。 第六步:把辣椒粉放在圆白菜上。
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把细粉条清洗干净后用清水浸泡(最好用温度比较高一点的温水)。第二、把细粉条泡软后捞出用生抽和少许老抽以及少许糖搅拌均匀,让粉条上色。
第1步、圆白菜手撕成块儿,清水里浸泡洗净控水备用。第2步、热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿,捡出来扔掉。第3步、放入葱花爆香。第4步、倒入圆白菜块儿大火翻炒均匀。
干锅手撕包菜正宗做法
手撕包菜 用料 头菜;干小红辣椒;蚝油;大蒜;食盐;油 做法 用手撕大头菜,似杯口大小,将水沥干,备用。
包菜洗净撕成小块焯水后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道。
底料炒好后刚才腌制的包菜用水冲洗干净控水下入锅中,开大火快速翻炒。一边翻炒一边下入适量的鸡精、胡椒粉、糖和盐,包菜炒软后再炒上2分钟就熟了。
做法步骤 1、包菜手撕成小块,胡萝卜切片,五花肉切片,准备适量葱姜。2、热锅倒入冷油,炒香葱姜。3、放入五花肉,炒到焦香(炒出里面油脂)。
家常干锅包菜做法大全
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干锅包菜的做法 步骤 step 1 包菜一分为二,将心去掉。 步骤 step 2 用手撕成片,盛入框中。 步骤 step 3 用清水洗干净,捞出沥干水分。
做法1:干锅包菜 菜谱食材 大蒜 适量五花肉 适量孜然 适量红椒 适量包菜 适量 做法步骤 包菜洗净,切块。五花肉切片。