简单快手,难度低,可以一次性多做些放冰箱,想吃的时候直接慢火煎,记住不用解冻直接煎,3分钟教会你怎么做南瓜饼,做法超简单,香甜软糯,好吃停不下来,快来试试吧!
用料南瓜一个
糯米粉适量
豆沙馅适量
豆沙馅南瓜饼的做法南瓜去皮切块隔水蒸熟 我喜欢用电压力煲 10分钟妥妥滴
蒸好的南瓜趁热加入糯米粉 然后用筷子搅拌成絮状 这里说明一下南瓜和糯米粉是没有比例的哈(每种南瓜的含水量都不一样)反正粉量就慢慢加没所谓的
加粉的途中可以用手抓抓 感觉太粘手再加粉 (拿筷子搅拌)不然你会疯掉[坏笑]不太粘手的话就用手去揉 这步骤还可以继续加粉 总之最后的状态是不粘手 软硬适中
决定)无所谓的啦!
剂子捏成窝状放入豆沙馅
用虎口慢慢收口搓圆
压扁 完成!
如果做得多 可以做好放冰箱先冰一下 再一齐装入保鲜袋里 这样子做是为了不让它们互相连合一起