时候家里种了很多红薯，很多人都把红薯多元化变着法做美食吃，真的是很香甜可口，因为红薯的营养特别丰富。
记得以前在家的时候，老妈就用红薯给我做了一次红薯发面饼。吃起来特别的香甜松软，而且作为我本人，我也是特别喜欢吃红薯的，觉得老妈真的是特别懂我的心，知道我爱吃红薯，每天就想着把红薯做出不同的食物给我们吃，于是就向老妈请教了一番。
等红薯蒸熟以后，我们把红薯放入盆里。然后找个东西，把红薯捣碎成泥。接着我们再往里面打入鸡蛋，放入酵母和白糖搅拌均匀后，再接着放入面粉和玉米油继续搅拌均匀，然后一点一到的加入温水，一直搅拌到盆里没有干面粉为止。然后呢我们把面团揉好后，找个温暖的地方开始醒发面团，大概四十分钟左右。
剂子揉搓成一个个可爱的圆球。
火烙大概十分钟，就可以出锅了。特别香甜可口的红薯发面饼就做好了。是不是零难度呢，就算你是第一次，也是非常简单的哦。