金针菇的正确做法
做法：用清水将一把金针菇洗干净，并且撕开；用竹签将金针菇一根根串起来（一根上穿多少根据自己喜好喽）；将穿好的竹签放在支好的烧烤架上。
做法: 1.将金针菇清洗干净,去掉底部。青红辣椒切碎,蒜切末。 2.锅中加入适量食用油,油热的时候加入蒜末,煸炒出香味。 3.加入番茄酱,煸炒出红油。 4.倒入适量的热水。
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尖椒切小段少量金针菇塞进尖椒里；2.由热锅然后放入尖椒，金针菇中小火慢煎至尖椒变虎皮；3.调汁：一勺素蠔油+一勺酱油+适量盐+一勺醋。
金针菇,洗净,生根,搁盘,加盐,酱油,水(1:3:5),持保鲜膜,放入蒸笼蒸10分钟。 2。蒸完后,取出保鲜膜,撒上葱花,在煎锅中加入少量油,油热后倒入金针菇中。
金针菇的8种最佳吃法
红油凉拌金针菇 食材:金针菇、红萝卜、小米椒、小葱、蒜、白醋、红椒油、盐。 做法: 将金针菇的底端的根切去。烧锅开水,加入点盐和油, 放入金针菇进去煮。
金针菇在沸水里氽烫后沥干,放入装有肚丝的盆内,撒鸡精。 9、色拉油烧至八成热关火,趁热倒入辣椒面,片刻后用滤网滤出红油。 10、淋在肚丝上。
做法2:肥牛金针菇卷 准备食材如下:肥牛8片,金针菇160克,黑胡椒适量 具体做法如下:金针菇整把清洗干净,沥干水分,切去根部,准备好牙签8根、黑胡椒粉、金针菇,肥牛从中间切开。
黄瓜去皮,切薄片;2.胡萝卜切丝、金针菇切掉头部;3.胡萝卜丝和金针菇分别焯水备用;4.调碗汁:生抽+醋+盐+蔬果粉调匀;5.一根黄瓜片加入烫好的金针菇;6.在加入胡萝卜条。
5种好吃的金针菇做法
准备好金针菇半个、大蒜1整关、葱1根 2、将金针菇切去底部，洗净后撕开，分散摆入盘中。3、大蒜切成末。
具体做法如下:金针菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟。
制作方法:1、金针菇去根洗净,掰成小朵,培根解冻后,把长条从中间切开,把一小朵金针菇放在培根的一侧,卷起来,稍微紧一点卷,要不容易散,最后用牙签串起来。
炝拌金针菇 炝拌金针菇一个特别简单而又美味的家常菜，无需拥有什么厨艺，也能做得有滋有味。炝拌金针菇是一道快手小凉菜，其营养丰富，味道鲜美，口感爽脆，老少皆宜。