羊排做法红烧
做法步骤：第1步、准备适量八角，桂皮，香叶备用。第2步、羊排焯水洗净备用。第3步、生姜一大块拍扁备用。第4步、砂锅热油炒香配料。第5步、放入羊排翻炒 。
红烧羊排的做法步骤 1这是网购的精羊排,一包450g,还自带一包调味料包,不用准备各种调味料了,这个料包味道很浓香。
1首先把要用的食材都准备好放在一起，羊排尽量用鲜的，比冷冻的口感好也嫩。
【红烧羊排】1.提前五六个小时解冻羊肉(如果是新鲜羊肉就直接浸泡),把羊肉放入冷水中浸泡,隔一两个小时换水,直至没有血水。
红烧羊排
红烧羊排的做法,红烧羊排怎么做请看步骤:1.羊排洗净后,冷水入锅,同时加葱姜料酒,大火煮开转中小火,焯水去腥,可以多煮一会儿去血水后捞出备用2.这次羊排有点肥。
第1步、把姜切成片，小葱头切成片，干辣椒对半切开。第2步、2斤羊排，清洗干净。第3步、把羊排倒入锅中，加凉水（漠过羊排），加2片姜、料酒。
红烧羊排，秋高气爽就适合吃羊肉！By 老冯烤羊蝎子馆 用料 羊排 2斤白芷 5片辣皮子 1片葱 少量姜 少量大料 2个料酒 1勺酱油 少量胡椒粉 半勺味精 少量 做法步骤 1、煮羊排。
放羊排翻炒加料酒、盐 步骤6 翻炒没水份了,加入红烧酱油,翻炒变色。
红烧羊排,营养美味,鲜嫩不膻
锅中烧水,凉水下入羊排,放入5克料酒去除羊排的腥味,大火烧开后撇去浮沫,把羊排捞出来,用凉水洗去上面的浮沫,控干水分备用。
【汤汁浓郁的红烧羊排不膻不腥香浓软烂味道好】01.羊肉焯去血水备用锅中倒入油,陆续放入八角、桂皮、花椒壳,葱、姜、蒜、炒香,放入羊肉,加入一勺豆瓣酱,一勺剁椒,一勺料酒。
第1步、准备适量八角，桂皮，香叶备用。第2步、羊排焯水洗净备用。第3步、生姜一大块拍扁备用。第4步、砂锅热油炒香配料。第5步、放入羊排翻炒 。第6步、加入适量蚝油，生抽。
胡萝卜切块放入砂锅,倒入羊排。▽ 加6颗红枣和适量枸杞,盖上盖子焖煮50分钟。砂锅的锁水性特别好,胡萝卜焖煮时也会出水,所以不需要额外加水。