内酯豆腐的做法
做法步骤 1、1盒内酯豆腐打开包装，用刀轻滑几下备用。2、2瓣大蒜剁碎。3、少许生姜切碎。4、红尖椒切圈。5、2根小葱切段。6、准备2勺自制辣椒酱（可用豆瓣酱来替代）。
废话不多说，我这就将内酯豆腐的做法分享出来，想要做豆腐的朋友可以试试哦！
这边教大家一个小窍门,怎么样完整的取出内酯豆腐,把内酯豆腐的封口处撕开,将它倒扣在盘中,用剪刀把内酯豆腐的四个角稍微剪开,再用手轻捏盒身,让里边进入一些空气,再把盒子拿起。
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盒装内酯豆腐需要蒸吗
内脂豆腐水多,用保鲜膜把装豆腐的碗包上,蒸的时候水蒸气就不会进去了,这道莱是不能用筷子拌的,因为一拌豆腐就碎了,吃的时候用勺子。
其实,内酯豆腐并不需要蒸一下。如果你在浸泡的时候去掉了多余的水分,内酯豆腐的质地就已经非常好了,不需要再蒸一下。
儿子最爱的蒸菜是榨菜肉末蒸豆腐，只要蒸一蒸，又软又嫩，鲜香可口，我家经常做这个菜，既好吃，又简单，而且很便宜，我家三天两头做这个吃。
第一步、内酯豆腐洗净,放入盘中,上锅蒸10分钟。 第二步、葱蒜切末,放于碗中,再加入老醋,生抽,香油,拌匀。 第三步、蒸好的豆腐倒掉水分,晾凉,用刀划开,成小块状。
内酯豆腐用盘中盛出。 4/9 点击查看大图 淋上生抽,撒少许白糖。 5/9 点击查看大图 将肉末和尖椒先铺在豆腐上。 6/9 点击查看大图 再放上蒜片,隔水蒸15分钟左右。
内酯豆腐怎么做才好吃
将纱布盖好，盖上盖子，盖子上用重物压住，压30分钟就可以了。
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这边教大家一个小窍门,怎么样完整的取出内酯豆腐,把内酯豆腐的封口处撕开,将它倒扣在盘中,用剪刀把内酯豆腐的四个角稍微剪开,再用手轻捏盒身,让里边进入一些空气,再把盒子拿起。
内酯豆腐嫩滑但是不易操作，用淡盐水焯一下为了保持其形态，可以选用较嫩的北豆腐代替;2、勾芡时大概比例是一勺玉米淀粉加三勺水， 5虾和豆腐很搭，既有醇香，又不失鲜美。
内酯豆腐怎么做才好吃
内酯豆腐怎么做才好吃1 香菜拌豆腐。 将香菜焯水后捞出,切成小段。内酯豆腐切成块后装盘,不必加热,直接可以食用。
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将纱布盖好，盖上盖子，盖子上用重物压住，压30分钟就可以了。
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