@家庭美食大赏
最近孩子疯狂爱上这款开花蒸米糕，蓬松宣软，孩子都吃上瘾了，每天上学早上都要吃，打开盖子的一瞬间慢慢的成就感
时就可以做了，不着急的话可以泡一天或者一个晚上
用料
大米 250g
清水 220g
糖 60g
酵母 3.5g
面粉 60g
干桂花
蔓越莓
步骤1
时以上
步骤2
泡好的米挤干水放入破壁机中加入200g清水打三遍，第三遍的时候加白糖一起打
步骤3
打好的米浆倒入干净的盆里，面粉过筛和酵母倒入米浆中搅拌均匀
步骤4
步骤5
把醒发好的米浆搅拌排气
步骤6
把米浆倒入模具中9分满，可以用布丁碗，也可以用纸杯，怕不好脱膜的话就在模具中刷一点油
步骤7
撒上桂花，蔓越莓，或者是葡萄干，水开后在放入米浆，大火蒸20分钟，关火闷3分钟就可以出锅了
步骤8
蓬松宣软好看又好吃，家人都爱吃
步骤9
用一次性纸杯也很方便，自己吃，也可以送给邻居
步骤10
也可以什么都不放
步骤11
也可以加一点紫薯颜色是不是很好看呢！
步骤12
加上南瓜又好看又健康