满”刚过。
时候,生产队里给打麦场里种着青稞套种豌豆,这两种植物生长期相同,同时收获收割。
在春末夏初时节,豌豆还没有成熟饱满,这时的豌豆荚俗话叫“豆角”,是可以能够生吃的,特别鲜嫩好吃,那时的那种味道我和大姐都还记忆尤新,童年的记忆是一个人一辈子的美丽美好的回忆。
满”节气时,收获收割了青稞和豌豆,同时碾打,扬净柴禾,再用“箩”过筛,把青稞和豌豆分开,青稞分给农民各户,碾“麦仁”、做“芙子”(用麦仁和曲子,就和大米和曲子做出来的“醪糟”一样甜甜的,非常好吃。),豌豆是专门留作饲养室高级牲口”骡马共同饲喂的口粮。
块地方的豌豆,长的很好,如今成熟了,都收回来了,就检了梢微嫩的在锅里蒸馏熟了。
大姐吃了我送来的桑葚说“几十年都没有吃过桑葚了!”
我也是,几十年都没有见过豌豆了,今天见到,品味尝鲜了豌豆,余味无穷!
秦兴于二0二二年五月二十三日(农历四月二十三)6:28