西湖醋鱼好吃吗
西湖醋鱼这么好吃 你可以不喜欢 但是为什么要说杭州人都不吃 气死!!!
作为一个四川人,苏杭偏甜口的菜我真不是很习惯,就在我为我的胃悲伤的时候!西湖醋鱼上来啦!!我都准备好了是黑暗料理了,想的来都来了总要尝一下吧。
以前听别人说西湖醋鱼难吃到吃完就能呕进西湖里，那天吃了之后才发现也没有那么夸张，甚至还有点好吃。
而且特别快。没吃到好吃的西湖醋鱼，多半是鱼选择上 有问题，再一个口味调得可能不太好。
西湖醋鱼图片真实
西湖醋鱼这道菜是浙江非常传统的一道美食,据说这道菜的历史可以追溯到南宋时期了,可谓是历史悠久啊!
吃完我就像个复读机,只会好吃好吃好吃✅✅西湖醋鱼这家店的醋鱼🐟能排到杭州前三还是有点道理的,鱼很大一条,性价比很高,🍳🍳炸过以后再烧🥘🥘,脆壳焦香,鱼肉细嫩。
「西湖醋鱼」从正宗来看不太正宗,但是是一道好菜,选用这种鱼刺少肉多,即使冷了也不发腥。味道上来看,酸甜适度,还可以,两个人吃稍微多一点,还可以。 「芝麻虾球」虾是好虾,新鲜。
【西湖醋鱼】准备食材：草鱼900g、米醋50g、黄酒25g、酱油75g、白糖60g、生姜一块、香葱适量、水淀粉50g 制作步骤：1、草鱼处理干净之后，在鱼身一面划上五刀。
西湖醋鱼排名第一的店
杭州的西湖醋鱼我打卡了“楼外楼”“金沙厅”“杭州酒家”“知味观”,我是真的很喜欢这道菜,所以每次来杭州都会打卡一家新店,但是“紫薇厅”真的是我的最爱,没有之一。
西湖醋鱼(餐厅名:知味观味庄 杨公堤店) 知味观味庄 杨公堤店,位于杨公堤10-12号,主营杭帮菜。
浙江独特的地理环境资源,衍生了不少的美食佳酿,有闻名全国的西湖醋鱼,经典浙菜龙井虾仁,浓郁鲜香的东坡肉,光想想名字就让人垂涎欲滴,说起浙江的好酒佳酿,那肯定不得不说黄酒。
「桂花糖藕」是另一道令人垂涎欲滴的菜品。藕是经过精心挑选和处理,煮至恰到好处,保持着脆嫩的口感,而且吸收了桂花的香气。
杭州出名的杭帮菜餐厅
菜脯就是萝卜干。Tips 这家叫「兰轩」，位于灵隐寺景区里面。
杭州大多有名的餐馆都不是“苍蝇馆子”。 例如绿茶、外婆家、新白鹿、新发现这些。这些叫杭帮菜连锁,玩的是中央厨房+供应链的模式。
杭帮菜四大金刚: 四季金沙(西湖区灵隐路5号西子湖四季酒店1楼) 紫萱解香(西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内) 西湖紫薇(西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号) 柏悦悦轩(上城区钱江路1366号柏。
5⃣菲乐餐厅地道杭帮菜馆✔️1.梭子蟹番茄豆腐汤:螃蟹➕🍅➕豆腐煮汤也太好喝了!酸甜又鲜美～2.红烧肉:瘦肉多汁,肥而不腻。3.糖醋里脊:肉块贼大,外脆里嫩,甜大于酸。
杭州猫耳朵 杭州猫耳朵是杭州特色美食，也是当地名小吃，它其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。