风味茄子怎么做
首先我们准备两个新鲜的茄子，一个尖椒，少许香菜。
️ ️风味茄子 ️准备食材:茄子,花椒,干辣椒,葱,蒜,香菜 ️茄子去头去尾,切长条去掉茄瓤,切成菱形块, 盆里放水加入适量食盐,切好的茄条放水里浸泡清洗,洗好后稍微控下水分,放盆里。
茄子洗净切成条2.茄子条冲洗一下,撒上适量淀粉粘裹均匀3.碗中加入一勺生抽,一勺醋,一勺白糖,适量耗油,鸡精,盐搅拌均匀备用4.锅中烧油。
提前将原料准备好2.将香菜切成段;大蒜切碎;干辣椒切碎待用3.将适量醋、白糖、盐、酱油、蒜粒倒入碗内搅拌均匀待用4.将茄子切成4-5厘米长、1厘米宽的小条。
把茄子洗净切掉蒂部，在中间切开一分为四，斜切成小块 2 放入大盆中，加入适量的白醋，抓拌均匀，第一次加入适量的淀粉抓拌均匀。
风味茄子这样做吃停不下嘴,味道酸辣香酥,特别的开胃下饭过
茄子这样做 我能炫一盘～外酥里嫩～比肉还好吃撒上辣椒粉、孜然粉一口一个好吃到停不下来了#外酥里嫩又下饭的风味茄子#妈呀太香了 #又香又酥又脆 #美食教程 #图文掘金计划 13 0 超下饭的番茄。
最美家常菜上传的原创视频:茄子不要再红烧了,这样用手撕着吃,清爽开胃入味鲜嫩,太美味了,粉丝数85495,作品数4314,数17,免费在线观看,视频简介:川菜师傅教你手撕茄子的做法。
黄瓜内部的瓤是特别软的,腌制之后就散掉了。因此我们要用刀把黄瓜瓤片掉放入一个碗中,可以用勺子直接吃掉味道也不错。
土豆、青椒、红椒洗净切丝、蒜切末,土豆丝不需要切的特别细,不然很容易炒糊锅,适中就好,切好的土豆丝浸泡在冷水中,去除淀粉,可以多换几次水,这样炒出的土豆丝才会清爽。
【步骤一】：把茄子去皮（在家中做可以不用去皮我是为了让成菜好看），然后改刀切成2厘米左右大小的方块放入清水中浸泡上，主要是防止发黑，同时让茄子吸收水分。
麻辣腌黄瓜这样做好吃不发苦,口感清脆,酸辣爽口开胃下饭!
黄瓜晾干表面的水分，切开瓜瓤去掉，放一层黄瓜，撒一层盐翻拌一下，腌制三个小时。
腌制黄瓜 准备约700克的黄瓜,清水冲洗干净后用刀把黄瓜把去掉。 然后竖着将黄瓜切成大小相同的4根黄瓜条,每根黄瓜条上面会有一些黄瓜瓤。
解腻开胃(酸辣、麻辣、酸甜全都有) 1、洪湖泡椒藕带:好吃到连干三袋 2、黄桃梅子果粒梅 3、康笑大刀藕片 4、毛师傅的口味虾辣条 5、齐云山南枣糕 6、麻辣王子辣条 7、劲仔小鱼。
做这款腌黄瓜不用提前杀水，但一定要把黄瓜瓤去除干净。2、腌制黄瓜的料汁，陈醋、生抽和白糖的比例为1:1:1，调料的用料根据黄瓜的用量来增减。
我处理不好 每次都会有腥味 勤姐美食记(作者) : 多洗几次、再焯水腥味会减少、凉拌的时候可以加一点点姜末 Nobody : 这个可以多煮一会儿,然后做的时候多放点醋。
清脆爽口的小菜
清脆爽口黄金泡菜,清脆爽口皇宫菜,清脆爽口的♥ 青椒虾仁蛋炒饭 ♥,清脆爽口糖醋小黄瓜,腌萝卜,清脆爽口---百叶姜丝,爽口双脆,爽口脆皮兔,爽口脆龙豆,滑嫩爽口 凉拌美味三脆。
皮蛋拌豆腐是一道传统的家常名菜，是一道非常好做的凉拌菜，采用内脂豆腐，皮蛋，小菜和佐料制作而成，营养丰富，清热解火，富含**所需的多种营养成分，清凉解暑又爽口。
玉米西芹丁：西芹切丁焯水，加一把熟玉米粒，放几粒新鲜枸杞，撒半勺盐、滴几滴香油，搅拌均匀就好了，做法简单，口感清脆鲜嫩，好看好吃。
、萝卜皮往往会被人们弃之,不妨废物利用,用同样的方法制作,将会得到一道更加清脆爽口的小菜---萝卜皮。
马蹄又叫荸荠,既是一种水果也是一种蔬菜,清脆爽口,微甜多汁,营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素等营养物质,因为马蹄是长在土里的,所以有着“地下雪梨”的美称。