叉烧肉的做法
白酒(或料酒) 2勺 南乳(南乳汁) 2块(2勺)白糖.胡椒粉. 适量 姜.蒜. 2块 老抽 半勺 叉烧肉--。
叉烧肉做法一 材料: 料酒,盐,生抽,八角,叉烧酱,蜂蜜。 做法: 1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小,置深底盘中。
做法 1、为了入味,把肉一分为二,厚度2厘米左右。 2、肉的两面都抹上叉烧酱,放玻璃保鲜盒里腌制好24小时,可以放几片葱去肉腥味。
先将梅肉切成大片条状,放入盆中,再放入糖,盐,葱头,陈皮,高梁酒,酱油,甜面酱,耗油,鸡蛋2个和黄色素,(黄色素放入之前需用水调开,再加入),一起搅拌均匀。
叉烧肉怎样做好吃又简单视频
记住想要叉烧肉做出来味道最正宗的话，在选用猪肉的时候，一定要选择眉头肉这个部位。2、眉头肉先对其进行按摩，再对其进行腌制，是其入味的关键步骤。
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步骤1 首先五花肉先焯水,我用的是一整块,焯水后加入少量的蒜,一勺料酒,两勺糖,还有半瓶叉烧酱,再加入没过那块肉的清水,大约500毫升,大火煮开,小火慢炖40分钟,煮到汁液浓稠即可。
而且都是好吃的 胖琦琦kiki(作者) : 哈哈哈做法也简单 🍎 08-13 回复 电饭煲煮几分钟呢 胖琦琦kiki(作者) : 按煮饭键,肉的厚度不要切太厚。
叉烧的制作方法视频讲解
原因分析:1.泡打粉与小苏打添加比例不够;2.猪油比例不够;3.面粉筋度太高;4.整形手法不对 解决方法:1.按照教程比例加入两种膨胀剂。
电饭锅叉烧的做法,电饭锅叉烧怎么做请看步骤:1.食材准备2.梅花肉插孔方便入味3.倒入腌料,戴上一次性手套,用手抓捏均匀,让料汁裹满梅花肉4.盖上保鲜膜。
方法/步骤 1 葱姜蒜洗净，蒜剥皮用刀拍碎，姜切片，大葱切条状。2 做腌料汁，把50ml李锦记叉烧酱，15ml蚝油，2g糖，2g胡椒粉，1g盐倒入碗中搅拌均匀。
| 1.梅花肉洗净擦干，放入生抽、蚝油、叉烧酱、蒜末、姜片、料酒，抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱腌制过夜 2..电饭锅中放入腌好的肉，按下煮饭键，煮30分钟 3.中间翻一下面。