河虾也有滋味,适合当下酒菜
酒。
但五脏俱全,滋味、鲜度和质感都有了。这么简单的下锅一炒特别入味,跟油爆虾还不一样,虾壳被炸的脆脆的,能直接吃掉。
河虾也有滋味,适合当下酒菜!
河虾
块老姜,适量白糖,两勺美极鲜酱油。
【烹饪过程】:
料清洗干净,分别去根、去皮,切成姜蒜末还有香菜碎备用。
河虾。
所以表面很快就从青色变成微红的状态,用漏网捞出沥油。
步骤五、锅中留底油再次加热,下姜蒜末开始煸炒。
步骤六、爆出香味以后先加两勺美极鲜酱油进行调味。
河虾再次倒进炒锅内,和料汁一起翻炒均匀,注入适量的清水,盖上盖等待煮开。
步骤八、汤汁沸腾即可挤入适量的白糖和食盐,不断的翻炒,开大火将汤汁收干至浓稠的状态,关火并在上面撒上香菜碎作为点缀。
步骤九、这样一道简单的炒河虾也太美味了吧!
【烹饪窍门】: