清炒冬瓜怎么做好吃
具体步骤：1.调酱汁，生抽10克，耗油10克，盐2克搅拌均匀；2.冬瓜切成一指宽备用；3.锅内放油，加冬瓜，炒至微黄；4.加入调好的酱汁，大火焖一分钟即可；5.出锅撒上蒜末，葱花。
冬瓜清热利尿，不管是用来炖排骨汤还是素炒都很好吃的！而且老少皆宜。
小贴士 冬瓜本身带清香味不放味精也很美味哟。
第1步、冬瓜洗净去皮切片。第2步、准备好辅料备用。第3步、锅中油预热，放入辅料炒香。第4步、放入冬瓜煸炒。第5步、倒入一勺生抽煸炒。
炒冬瓜怎么炒才好吃窍门
准备食材,选择口感细腻的大冬瓜,冬瓜削皮切成均匀的条,洗净沥干备用。蒜切片备用。2.起锅烧油,油热下蒜片爆香,然后倒入冬瓜翻炒。
步骤4 煮开后即可盛盘出锅了 炒冬瓜的烹饪技巧 1、冬瓜一定要切薄,切薄,切薄,重要的事说三遍,以便入味。 2、香葱和香菜可以提香,如果不喜欢可以不加。
（1）炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃。（2）冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。
家常炒冬瓜的做法,家常炒冬瓜怎么做请看步骤:1.冬瓜切成1厘米厚的薄片2.起锅热油,放花椒粒 姜片 干辣椒段炒香3.下冬瓜片翻炒均匀4.放入生抽 老抽,翻炒均匀,盖锅焖1分钟5.放入大蒜,继续翻炒。
炒冬瓜,只需加一物,入味又好吃,家人都抢着吃
【美食步骤】第一步、先将以上的所有食材准备好，然后再将买回的冬瓜给去皮，将其洗干净后切成片状。
食材:冬瓜1块、西红柿1个、盐适量、食用油少量。 做法: 1、准备食材。 2、冬瓜去皮,去瓜瓤,洗净后,切成薄片,西红柿去皮切薄片。
辣椒洗净，葱切段，姜切片，蒜拍一下切片，冬瓜去皮去瓤切片。2、炒锅烧热放油，放入辣椒、葱姜蒜爆香。3、放入冬瓜翻炒。4、加少许水继续翻炒。
第二步:在锅里烧开水,加上一点食用油,把胡萝卜放进去煮1分钟,再把冬瓜放进去煮30秒,时间到捞出来,控一下水分备用。