伙伴爱吃西餐,西餐的主要特点是主料突出、形色美观、口味鲜美、营养丰富,不同国家的西餐也有不同的风格。比如法式菜肴加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;英式菜肴油少,清淡;意式菜肴注重原汁原味;美式菜肴则营养快捷。
风格不同,人们的偏好也就有所不同。今天嘟嘟熊给大家带来的是一道法式的浓汤——奶油蘑菇浓汤!一入口蘑菇浓郁的香气瞬间填满口腔,柔软丝滑,鲜香无比,让人回味无穷!
奶油蘑菇浓汤
{食材}
白蘑菇4个 面粉50G 奶油100ML 黄油100G 盐5G 白胡椒粉5G 浓汤宝1个
{步骤}
1、蘑菇清洗干净切片
2、黄油锅内融化
3、放入蘑菇炒软捞出
4、下面粉炒熟到无颗粒状
5、加入500毫升水煮到浓稠
6、放入浓汤宝、蘑菇、奶油,搅拌均匀
7、放盐和白胡椒粉调味后即可出锅
铛铛铛~
奶油蘑菇浓汤就做好啦!