豆角炒茄子怎么炒好吃
茄子炒豆角 原料:茄子、豆角、青椒、大蒜头、葱、生抽、油、盐、鸡精、蚝油。
豆角洗净摘成长段儿,茄子切成长条状,蒜头切片,辣椒切长段。2.油锅烧热,倒入蒜片,爆香;再倒入辣椒,加少许食盐,翻炒两分钟。
茄子豆角真的特别下饭,做法简单又好吃,茄子先用盐腌制沙出水分再去炒,不用油炸也可以很好吃。
【步骤五】：锅中放一勺烧热，开小火，把姜蒜放里边炒出香味后，倒入豇豆角同时放一勺盐，由于豆角不易进盐味所以先放盐，然后大火煸炒断生。
家常豆角炒茄子要放哪些调料
今天分享茄子炒豆角 为了少油 茄子用盐腌制后变软 即可少吸油 拌饭最佳 做法: 1⃣️茄子洗净切条 放少许盐腌制10分钟后 攥干水分 2⃣️豆角切条 准备蒜末 红椒段备用 3⃣️调料汁 两。
豆角择去老筋,洗净切段 2、茄子洗净,切长条 3、干红辣椒切段 4、锅中热油。
最佳答案1、主料:豆角,茄子,调料:干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐。
【茄子炒豆角家常做法】所需食材及调味料:豆角1把、紫茄子3根、生姜、大蒜、青红椒、干淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油、陈醋、味极鲜、白糖 制作过程:1、先把大蒜、生姜和辣椒切好备用。
茄子的10种做法,经典的快手家常菜,超下饭!几分钟搞定!
做法: 1.将茄子洗干净后横切成两半,放进锅中蒸,大约十几分钟就好了。
第四道【豆酱焖茄子】 这道菜几乎不用放盐,因为豆酱足够咸香,茄子虽然吸油,但是准备之前处理好了,一样可以不费油还省事。 食材:长茄子3条,五花肉适量,蒜末适量,豆酱2勺,油适量。
【做法】:1首先材料先准备好豆腐跟番茄切小块 2起锅蒜头爆香后加入番茄翻炒 3加入调味料及适量的水熬煮番茄大约三分钟 4有点浓稠感后加入豆腐煮三分钟最后关火下葱花完成 5简单的快。
做法: 1、茄子洗净去蒂,大蒜捣碎。 2、茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。 3、15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。
做法: 1. 鸡腿翅洗干净用厨房纸巾吸干水分后放到容器里,加入姜蒜蓉和葱段,1汤匙蠔油,米酒和味极鲜各2汤匙,和3汤匙蒸鱼豉油混合搅拌均匀后腌制3个小时左右。