就总结出几种一周宝宝菜谱,仅供各位宝爸宝妈参考。
一,蔬菜饼
材料:西兰花,鸡蛋,过萝卜
步骤一:将西兰花和胡萝卜焯水打成沫,加入鸡蛋后搅拌均匀。
火煎熟即可。
二,紫薯山药椰蓉丸
步骤一:紫薯山药煮熟分别捣成泥,备用
步骤二:把做好的山药泥,做成团状,用紫薯包起来。最后裹上椰蓉就好了。
三,太阳蛋
材料:土豆,胡萝卜,面粉,鹌鹑蛋
步骤一,把土豆胡萝卜切丝焯水炒熟,加入面粉和一点点温水。
火,将做好的土豆胡萝卜丝捏成团,放入锅中,中间扒拉一个坑。
步骤三,在中间的坑里加入鹌鹑蛋,蛋白凝固后关火焖5--10分钟。
四,土豆QQ球
材料:土豆250克,发酵无盐奶油10克,日本太白粉25克
步骤一,土豆切块蒸熟,压成泥。土豆泥加奶油加太白粉混合捏成团。
个在指尖,先捏紧后,搓汤圆一样在手心搓圆。
步骤三,放入电锅,焖10分钟,翻面,焖15分钟,至表面金黄即可。