酸菜炒牛肉的做法
做法 1.材料:酸菜,里脊肉,红椒。(红椒是点缀用的,可以省略);酸菜用清水洗几遍,挤干水份。
耗油 小半勺 酸菜炒牛肉的做法 切片后的牛肉加入盐、红薯粉、生抽搅匀备用。 酸菜、嫩姜切片,小米辣切圈放一边备用。
美食家们上传的酸菜炒牛肉的做法,这些酸菜炒牛肉的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出酸菜炒牛肉。
🥬酸菜水煮牛肉🥩 做法📝:半头酸菜切段泡一下水备用,锅里炒香蒜片,倒入沥干水分的酸菜煸干一会,再倒入两个西红柿,炒一会就倒入多一点的开水,盖盖中小火煮个七八分钟。
第一步：就是要好好的切牛肉，牛肉最考究的还是刀工，刀面正对着牛肉纹理竖面的对里面，很多人在这里就踩雷了，反正把牛肉切出来了就好了，所以这样导致牛肉的口感不好，又硬又柴。
单炒酸菜的做法
一、准备食材：酸菜洗净、滤干水份备用。姜洗净去皮，辣椒洗净。2 二、瘦肉切成小块，也可切成条状，辣椒斜切成小段，姜切片。
炒酸菜的做法实例教程: 1.泡菜泡洗干净,切成细丝 2.指天椒修边成段儿,大蒜瓣切割成细砂 3.锅中放进油烧开后放进指天椒和鱼浆进行爆香 4.放泡菜煸炒一会儿后放一点儿酒酿再次煸炒。
先切掉老根部分，然后从菜梗侧面入刀将酸菜较厚的部分片薄，最后改切成细丝；切好的酸菜丝用清水漂洗两遍，然后攥干水分，炒锅中下一点点食用油烧热，把五花肉片下锅煸炒。
十分钟 耗时 简单 难度 炒酸菜的做法步骤 1主辅料:猪肉、酸菜丝 2把猪肉切丝,葱切碎。酸菜丝洗净。 3热油,炒香葱花后,放入肉丝。 4把肉丝煸炒至发白。 5加适量生抽。 6翻炒均匀。
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酸菜的家庭简单做法
下面分享一下酸菜的做法,自己做了好几次了,很快就能吃,做法特别简单又下饭!
1.土豆切厚条，酸菜，红椒，青蒜。
酸菜馅饺子 材料:酸菜500g,精猪肉(牛,羊肉)500g,肥肉少许,饺子粉1000g 做法:酸菜,肉剁成馅分装,将肉馅加高汤或清水后,朝一个方向搅至汤水混入肉中.在肉馅上放姜,蒜,葱。
酸菜土豆鸡的做法 锅中加入鸡块和姜片，倒入清水，煮至大量浮沫漂出。油锅烧热，倒入大蒜、花椒、干辣椒煸香，加入鸡块，倒入生抽、老抽、盐、白糖，翻炒均匀。