豌豆的营养价值与食用功效
豌豆含有蛋白质、维生素、矿物质等营养价值,但不具有药物的功效。
豌豆的功效与作用 豌豆味甘、性平。
豌豆的营养价值:1、豌豆含有丰富的植物蛋白质,对于提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效非常明显。
豌豆营养价值里面多数含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B族、蛋白质等多种的营养成分,吃了以后有利于多方面补充身体所需。
豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。
干豌豆有几种吃法
材料:去皮干豌豆、白砂糖。 2.做法 干豌豆去皮洗净,泡水一夜。第二天,把豆子水煮,直到软烂为止。
干豌豆是一种经典的食品材料,既可以作为零食,也可以作为主料用来烹制美食。
原料: 干豌豆 猪肉末 香葱 干花椒 姜末 白糖 甜面酱 油 盐 蒜末 鸡精 酱油 红油辣椒 香菜 细棍子面 干豌豆凉粉 原料: 去皮干豌豆 水 蒜泥 生抽 糖 盐 香油 醋 豆豉(捣碎) 辣椒油 花椒粉(油) 萝。
干豌豆煨猪蹄汤 用料:猪蹄、干豌豆、姜片、料酒、盐、香葱、鸡精 干豌豆煨猪蹄汤的做法 1、提前一晚上把干豌豆用水泡上。 2、猪蹄在炖之前用水焯一下血沫。
干白豌豆怎么吃最好
事前把干豌豆用凉水泡个两天,完全泡发。 2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻,更好是冻个一天,冻好后的豌豆化冻后,再用干抹布吸掉表面的水分。
材料:去皮干豌豆、白砂糖。 2.做法 干豌豆去皮洗净,泡水一夜。第二天,把豆子水煮,直到软烂为止。
第1步、干白豌豆洗净。第2步、泡一晚。第3步、将豌豆沥出。第4步、高压锅烧干，放适量花生油，丢入姜片爆一下。第5步、倒入豌豆稍加翻炒。
去皮干豌豆用搅拌机打成粉 2、豌豆粉过筛,放入大碗中,加入300克凉水搅匀 3、锅中放200克水烧开后,调小火,慢慢倒入调好的豌豆粉水,边倒边搅,防粘锅,豌豆粉水容易沉底。
馋这一口馋的不行,这家是四川连锁,卤子是真的正宗。白豌豆黏黏糊糊的裹在面条上,杂酱很香,我吃完面还可以把卤吃干净。
四种人不宜吃豌豆
消化不良的患者不适合吃豌豆 豌豆中含有丰富的粗纤维,粗纤维不容易被消化,因此会增加消化系统的负担,尤其是炒熟以后的干豌豆更加不容易消化。
豌豆过敏者 如果对豌豆过敏,进食豌豆后可能会出现皮肤瘙痒、皮肤丘疹、嘴唇红肿、腹痛、腹泻等过敏症状。因此,豌豆过敏者尽量不要食用豌豆。
四种人不宜吃豌豆 三岁宝宝能吃豌豆。 当然不可以吃豌豆呀,他因为不知道去去嚼。 所以说三岁宝宝不能吃豌豆的,我建议大家给三岁宝宝不要吃豌豆,这样不安全。
豌豆的可食用部分主要包括苗叶与豆仁,大部分吃豌豆并不存在什么禁忌。但对于部分体质较为特殊的人群,或是过量吃豌豆可能会诱发一些不适症状,因此应尽量避免。
孕妇：孕妇不可以吃豌豆，因为豌豆富含植物血凝素。