面筋塞肉怎么烧好吃
将塞好肉的油面筋放入炒锅内,注入没过油面筋的清水,开大火,水开后小火煮大约3-4分钟。
猪肉用绞肉机搅成末(或者用刀剁),加入姜末、盐、蚝油、少许糖、生抽、料酒、老抽、胡椒粉,分3-4次加入适量的高汤(水)顺时针搅拌至吸收,再加下一次,直到肉馅上劲成糊状。
那油面筋炸好了，就来准备油面筋塞肉吧：肉（我用的鸡胸肉，猪肉当然更香），胡萝卜，香菇，小葱，老姜；调味需要：盐，料酒，淀粉，红烧酱油，水淀粉。
再把塞好肉馅的油面筋放进锅里(有洞洞的那一面朝下) 8、盖上盖子中小火煮15分钟左右,出锅时撒上葱花即可(一定要注意汤汁不要全烧干了哦!
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红烧面筋塞肉的家常做法
红烧油面筋塞肉的做法,红烧油面筋塞肉怎么做请看步骤:1.猪里脊绞成肉沫2.依次加入调料顺时针搅拌均匀3.葱末淋热油,搅拌均匀4.油面筋戳一个洞,把肉沫塞进去,多塞点5.塞告肉沫的油面筋放入锅中。
红烧面筋塞肉的做法步骤 1肉沫放盐,蚝油,生姜末,大蒜末,酱油,料酒,黑胡椒搅拌均匀腌制一会儿。 2腌制好了打一个鸡蛋搅拌均匀。 3水开放掼好的面筋。
步骤 step 1 肉末加入少许白糖适量盐料酒少许淀粉胡椒粉一勺生抽,拌匀腌制片刻 步骤 step 2 筷子在面筋球弄出一个洞 步骤 step 3 把肉末用筷子一点一点地从小洞塞进去。
面筋塞肉的几种家常做法菜谱简介一道浓油赤酱的上海本邦菜油面筋加上肉的鲜美吃在嘴里即有肉香味又很有嚼劲多汁肉质细嫩馅满满的那熟悉的味道有种时光倒流的亲切感材料肉馅面。
【下厨房】红烧油面筋塞肉栏目为您推荐红烧油面筋塞肉做法大全,红烧油面筋塞肉怎么做好吃技巧分享,红烧油面筋塞肉最正宗的做法和红烧油面筋塞肉家常做法推荐。
【红烧油面筋塞肉的做法大全
生抽、老抽、蚝油、料酒、香油、十三香粉👩🏻🍳做法:1⃣️肉沫加入葱姜碎,加2勺生抽、1勺料酒、1勺香油、1勺蚝油、半勺十三香粉搅拌均匀腌制10分钟,面筋球用筷子戳个洞。
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