炒苦瓜的家常做法
做法步骤：第1步、准备以上食材，苦瓜、大蒜、红辣椒洗净。第2步、苦瓜对半切开，去除瓜瓤。第3步、切成薄片。
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做法步骤：第1步、苦瓜切成片。第2步、放在炒锅干煸一下。第3步、放入油，猪油，香油都可以。第4步、蒜，生姜，小辣椒放入锅里爆炒，放点盐。第5步、把苦瓜倒入锅里炒。
苦瓜去籽切块,大蒜去皮切碎备用。2、锅里倒适量油爆香大料,下苦瓜翻炒,炒至有点软熟,下大蒜,冰糖,酱油和米酒。盖上锅盖焖至收汁即可。
苦瓜的8种最佳吃法
苦瓜洗净切小块。热锅下适量的油,倒入切好的苦瓜煸炒,再放适量的水焖一下,焖软后盛出备用。热锅下油,油热后,放冰糖。小火,将冰糖不停翻炒,直至溶化。
晒苦瓜 苦瓜很多人不喜欢吃,但晒干后味道就变了,苦味几乎没有,口感倒是很清新,和肉类一起炒味道不错,还可以泡茶、做汤,秋季吃很不错。
苦瓜去籽切块,大蒜去皮切碎备用。2、锅里倒适量油爆香大料,下苦瓜翻炒,炒至有点软熟,下大蒜,冰糖,酱油和米酒。盖上锅盖焖至收汁即可。
先把苦瓜切成两半,再斜刀切成段,放入水盆中,这样可以减少苦瓜里面的苦味。 3、小米椒几个,切成辣椒圈,放入料碗中用来配色,大蒜几粒剁成蒜末,和小米椒放在一起。
苦瓜的十种最佳吃法 苦瓜的十种最佳吃法: 1.苦瓜炒牛肉 2.桃仁苦瓜 3.凉拌苦瓜 4.苦瓜炒肉片 5.肉沫酿苦瓜 6.苦瓜排骨汤 7.苦瓜鲈鱼煲 8.苦瓜镶肉 9.苦瓜炒蛋 10.蒜茸苦瓜©2。
苦瓜的凉拌方法八种
💚做法:1.调料汁:碗中放蒜末和干辣椒段,淋上热油➕1勺陈醋➕1勺白糖➕半勺盐搅匀备用。
——【凉拌苦瓜】——【制作主料】：苦瓜1根、泡发木耳1小把、洋葱半个、炒熟的花生米1把 【制作调料】：大蒜2瓣、小米辣2个、香菜1根、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、香醋1勺、。
【凉拌苦瓜】 1.处理食材:我们准备苦瓜一根,先切掉两头,再把苦瓜破成四半,去除瓜瓤和籽,苦瓜的瓤比较苦,最好去除干净。
第1步、凉拌苦瓜,一定要选嫩一些的苦瓜,把里面的白膜用小勺子刮洗干净。 第2步、还没筷子长的小苦瓜,斜切成细条。 第3步、水里加油盐,焯一下,然后赶紧用冷水拔凉。
我常用的有两种方法，第一种方法是在切好的苦瓜里放入一小勺盐搅拌均匀再腌制10分钟，10分钟后挤掉苦瓜的水分再拿来炒着吃。