在天气渐渐变冷的时候,就总想着吃甜的食物
走在大街上,是桂花元宵也好,还是又软又糯的烤地瓜也罢。我觉得最好的应该是一根糯香得桂花糖藕,简单的切成几块,淋上热热的汁--味道真的是最好的。
朋友流连忘返。
桂花糖藕原材料
原材料:白藕两节,糯米300克,红豆适量,干的红枣10颗,适量红糖,糖桂花适量,牙签几根。
桂花糖藕的怎么做:
怎么样装糯米:
时左右。
段(切掉的不能丢)。
三、将泡好的红豆、糯米、红糖一起混合用筷子或者手塞进白藕的节孔里,压实。
四、用切掉的藕块把塞有糯米的两头用牙签封住固定好。
怎么样蒸煮:
1.准备好高压锅
2.将之前做好的藕放入高压锅中,加入适量的红糖、枣子加入适量的水淹过藕。
时至熟软。
片待用。
5.将锅里的汤汁淋在切片的藕上就可以了。
桂花糖藕就这样完成了,虽然需要用的时间稍微长一点,但是美好的食物都是需要耐心熬制出来的,能吃到自己亲手做的桂花糖藕才是最满足的。