牛蹄筋的营养价值和功效作用
从中医食疗的角度来讲,牛蹄筋味甘性温,归脾、肾经,有益气补虚,温中暖中的作用。
牛蹄筋的营养价值及功效营养价值 1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性。
牛板筋的营养成分主要为蛋白质,所以牛板筋的营养价值可能并不是很丰富。
牛蹄筋甘温,入脾肾经,具有益气补虚,温中暖胃,温补肾阳的功效,对老年的肾虚,腰腿酸软有一定的作用。
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。
牛蹄筋的营养价值及功效
牛蹄筋中含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分,可起到润滑关节、强筋壮骨、温中补虚等功效。
牛蹄筋甘温,入脾肾经,具有益气补虚,温中暖胃,温补肾阳的功效,对老年的肾虚,腰腿酸软有一定的作用。
营养价值 1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。
牛蹄筋具有温阳补肾、美容养颜等功效。
牛蹄筋的营养价值及营养成分
牛蹄筋中含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分,可起到润滑关节、强筋壮骨、温中补虚等功效。
牛蹄筋营养成分:这里为牛蹄筋中100克可食部的营养素含量。 食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。 含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
牛蹄筋含有蛋白质、碳水化合物、钾、钠、磷、钙、铁等成分。 适宜人群 大部分人群都是可以食用牛蹄筋的,尤其适用于需要补充营养的人群以及体质虚弱的人群。
牛蹄筋营养成分:151热量(卡路里),34.1蛋白质(克),0.5脂肪(克),2.6碳水化合物(克),0.07维生素B1(毫克),0.13维生素B2(毫克),0.7烟酸(毫克),5钙(毫克),150磷(毫克),23钾(毫克)。