凉拌糖醋藕片的做法家常
凉拌糖醋藕片的做法步骤 1.藕洗净,刮去外皮 2.藕切片,把藕片放到锅里焯水 3.炒过水的藕片放到凉水里冷却一下,捞出备用 4.控过水的藕片加糖,醋。
步骤1 准备莲藕 步骤2 洗净,削皮 步骤3 切片 步骤4 锅烧热后倒油,葱炝锅,放藕片煸炒 步骤5 加醋、白糖煸炒 步骤6 加开水 步骤7 炒至汤汁粘稠时加盐。
凉拌糖醋藕片的详细做法步骤:1、藕段去皮,清洗干净! 2、把藕切成薄片! 3、锅烧水至开放入藕片汆烫两分钟! 4、捞出过凉水! 5、把姜蒜都切成末!
凉拌糖醋藕片的做法步骤 1红配绿美味看得见 2食材准备好,莲藕选择嫩的,千万不要买成湖藕了。 3去皮 4一剖为二,切薄片,考验刀功的时候来了,越薄越好。
[凉拌糖醋藕片]✅食材:👉莲藕、葱姜蒜、花椒、干辣椒、米醋(或者白醋)、白糖、盐;✅做法:👇一、准备葱段,姜末,蒜末,干辣椒,花椒,莲藕去皮切薄片,清水中浸泡一下;二、烧一锅开水。
凉拌藕片的汁怎么调
适合做减脂凉拌菜的调味汁/酱 1、轻卡沙拉酱/汁、蛋黄酱、油醋汁 10克香油的能量是90千卡,10克常规沙拉酱、蛋黄酱的能量基本都在45～70千卡之间,可是轻卡的沙拉酱/汁、蛋黄酱。
万能凉拌汁: 蒜4-5瓣切末或者压泥,香菜末一把,葱花一把,糖调味勺三少,鱼露一小勺,生抽小碗小半碗,等量的醋,小米椒1-2个,根据个人承受辣的能力,切碎,调匀,淋在藕片上。
求求你们一定要试试这个凉拌藕片～香辣脆爽下饭又下酒,做法也超简单 追剧必备低卡解馋,真的巨巨巨好吃 做法 藕去皮冷水下锅煮15分钟左右,捞出过凉水切片。
凉拌藕片是很好吃的,但是这个凉拌藕片的汁怎么调就是很简单的啦。准备这些材料。蒜,干辣椒碎,熟芝麻,酱油,醋,盐 ,白糖,鸡精,芝麻,油,小葱。
将小米辣圈、蒜片、姜丝配以适量香油、香醋、盐、鸡精、白糖(喜欢辣一些的可以加点辣椒油)香菜调成汁,再将藕片捞出放入盆中,与料汁一起拌匀即可,放入冰箱冷藏下,口感更清脆。
凉拌莲藕又白又脆的做法
凉拌藕片 【小贴士】 第一:先把莲藕切成片,然后放在凉水中浸泡一会。
先准备削皮洗干净的莲菜,做凉拌藕片建议选9孔的莲菜,因为9孔的莲菜含水量高,吃着比较脆。而7孔莲菜比较面,适合炒着吃。
🌿🌿做法: ✅1.莲藕去皮切薄片放清水中浸泡,以免莲藕变色。 ✅2.锅中放清水,放一勺醋,水开后放莲藕,焯水30秒左右捞出过凉水。
食盐适量 白砂糖半勺 芝麻油少许 ～做法～ ①莲藕去皮切薄片,锅里(非铁锅)准备清水,将藕片放入,开火煮至藕片由白色变得透明,即可关火控水捞出,这时候其实锅里的水还没有开。
起锅烧水，同时，加入1勺白醋（目的是防止藕片氧化、变黑），大火烧开后，再放入莲藕，焯烫10几秒后立即捞出，并且将它们快速的倒入冷水中充分过凉，控干水分后。